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第 9 章（第4页）

她小声提问。

“?”

沈未沉思：“这算是一种夸奖吗。”

真正腌制入味需要五小时，今晚的晚饭是来不及了。

因此大家便决定来回原始人烤肉，缩短腌制时间，不够入味还有各种酱料，不怕没味。

放进开水煮到毛孔张开，用酱油、料酒和碘盐调匀，抹在鸭子表皮，用塑料保鲜膜盖上放置半小时。

这半小时里，三人继续准备着其他的小菜。

用烧烤牵串了几个鸡腿、翅根和香肠，等会一起烤制。

接下来，刷上油，用锡纸把鸭子裹起，再串上两根钢签，酒精块烧起明火开烤。

不断旋转角度，等到锡纸的边缘渐渐卷起，其中的整鸭也散发出无比美妙的香气。

其他的小菜也已经烤完装盘，各种蘸料倒在精致小碟里。

苏梓临从冷冻库取回来临时冰上的汽水，这会儿冰凉得正正好，倒在玻璃杯里，小气泡噼里啪啦作响。

盖火。

大功告成。

“苏女士，陈女士。”

沈未一边搭上一只手，面带微笑，拿出播音腔，“在这里，我诚挚地邀请你们，与我共同剥开这层神圣的锡纸，共享美妙时分。”

“”

苏梓临瞥了她一眼，“好吧。”

“好。”

陈访桐闪烁着星星眼，”

我愿意。

随着清脆的声响，锡纸剥落。

露出来的是烤鸭金灿灿的外皮。

由于是锡纸明火烤制，边缘焦黄，散发出独属于肉类的焦香。

掰下鸭腿咬上一大口，虽然短时间的腌料没有完全入味，但是反而有一股原始的类似碳火肉香，口感饱满又多汁，熟度刚刚好，外焦里嫩，唇齿留香。

用手撕开表皮，肉质嫩滑，汁水丰富，口感馥郁又弹牙。

每一口的肉汁伴随着焦香脆皮，油脂被烤得火候刚刚好。

再配上冰凉可乐解腻，不过一会儿，一只烤鸭很快便被分完。

难得吃肉吃到过瘾，实实在在的大满足。

一直放在一边的手机屏幕突然亮起来。

“我的天。”

沈未拿起手机，“怎么都十二点了？”

苏梓临摇摇头：“也不奇怪，我们光是做饭就做了快三个小时。”