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各大菜系还有民间特色吃食,但凡令她感兴趣的、好吃的,她都琢磨过一些。

没想到这闲暇时当做玩一样培养的兴趣,如今却成了她傍身的一技之长。

赵兰香摇了摇头,脸上露出了对世事无常的感慨。

她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等等三十余种调料熬成一锅的卤汁,熬出颜色静置放凉等待明天浸泡腌制好的鸭肉。

她做完这些活后,贺家的厨房溢出了一股不可思议的香味,美味的香料中掺杂着一股属于肉的甜蜜的滋味。

贺家的老屋虽然坐落在比较偏僻的地方,但这附近也并不是人家住的,赵兰香做菜的时候特意将窗子关上了,还有盆子装了一盆的没烧完全的活性炭用来吸附异味。

她做完了冷食鸭肉之后出去外边透了一下气,关上了窗的柴房此时热得跟火炉子似的,她乌黑的发已经粘在脸上,黏糊糊地不舒服了。

她刚推门走出去,便瞧见了口水吧嗒掉的贺三丫。

赵兰香笑眯眯地从兜里掏了一块饴糖出来,“吃吧。”

这是她到镇上顺带给家里的小孩买回来的糖,贺三丫爱吃甜的,可是长这么大了却没怎么得吃过糖。

贺三丫漆黑明亮的眸子像是开过光似的,她收下了糖,眼神却不由自主地忍不住瞅着柴房,贺家这个又破又旧的柴房此刻已经俨然是她心中向往的天堂了。

她嗅着从门口溢出的香气,口水不住地从舌尖泛出,喉咙时不时地吞咽着口水。

赵兰香看着她这幅可怜又可爱的模样,心头不由地一软。

她说:“今晚有猪蹄吃,放心哩,少不了你的。”

说着她刮了刮小孩的鼻子,唇角不自觉地上扬了起来。

自己做的食物取悦到别人,这是她得到的最大的肯定。

虽然……小家伙很有可能从来没吃过好吃的东西,稍微闻到一点点好闻的味道都受不了。

不过没关系……她会用毕生所学,带她一一领略,把这个瘦弱可怜的孩子喂肥的。

赵兰香不太放心柴房里的香味溢了出来,又折回去掏了一堆未烧透的炭砸碎成小块平铺在地上,又严严实实地密封好装卤汁、腌肉的罐子。

等到味道散得差不多了她才开始炖起猪蹄,猪蹄的五香料包没有制卤汁的那么麻烦,前几天做五香猪蹄的时候她找到的香料还不全。

这次她去了黑市那边搜刮了一圈,又填补了好多空缺。

今晚的猪蹄子还能更香哩!

贺松柏回到家后便去劈柴挑水,把家里的零零散散的活都干完了,这回才有空闲的心思去想家里那个“不安分”

的赵知青的事。

当他嗅到从柴房窗缝溢出来的香气的时候,当他看到贺三丫开心满足地咬着肉吃的时候,他黝黑的眼瞳划过一丝暗沉、复杂。

他心里闪过无数种让这个女人安分下来的念头,在回来的一路上反复地受着煎熬,然而看到这一幕,贺松柏却动摇了。

这些年来他们老老实实地做本分的庄稼人,不敢坏规矩、干坏事,难道老天爷就放过他们,让他们安安稳稳地过日子了吗?

没有,自他懂事起周围的闲言碎语从来没有一天停歇过,流言、恶意包裹了他的生活。

他被烙下了坏分子的印记,他感激组织没有彻底地抛弃他们,给予了他们改过自新的机会。

然而大他清楚只要活着一天,他们贺家人就要夹起尾巴做人,身上永远带着洗不掉的耻辱印记…

情况早已经糟糕到这样的地步哩,还有什么能够让它变得更更糟糕呢?

……

晚上贺大姐赶着大队的牛进牛棚里,到井边洗手的时候隐约嗅到了空气中弥漫着的肉的香气。

她在想肯定又是赵知青买猪肉回来打牙祭了,唉!

今晚一定不能再去吃她的肉了,她已经白白吃了人家好多好东西。

然而她却拿不出一点可以值得回报的东西!

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