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殷泽群兴奋地转身走进厨房,给杨璐说有顾客吃泡椒鸡,杨璐看生意来了,马上下令:"今天是谁值班?马上杀鸡。
"
今天是萧南值班,听到有人吃泡椒鸡马上去杀鸡,去放煤气罐的房间捉鸡。
这些鸡来自农村,在放煤气罐的房间觅食,扑楞着在库房鸣叫扇翅膀,库房到处是鸡毛,罗超要负责库房的卫生,要给鸡喂食,房间的中央放着个土碗,看着碗里的鸡食,觉得罗超的工资高理所当然,换成别人走进这间库房会呕吐。
萧南在家看过爸妈杀过鸡,红辣椒推出泡椒鸡以来,已经杀过几次鸡,冒着鸡毛掉在头上的风险,抬腿跨过煤气罐,走进库房。
养在库房的鸡脚上都拴着长长的绳子,杀鸡捕捉鸡的时候就很容易捉到鸡。
萧南知道这一点,拉着绳子鸡不能扇动翅膀扑腾了,走过去捉住鸡,解开绳套,提着鸡回厨房杀鸡。
杨璐看萧南提着鸡回到厨房,脸色温和但表情严肃:"赶快杀鸡。
罗超没有事情忙帮忙准备水。
"
罗超对萧南很有好感,因为萧南是富二代,杨璐下令,罗超就拿着盆子去厨房装烧得很烫的水。
厨房有条小沟,先把鸡脖子上的毛拔掉,把鸡脖子反压在脑后,鸡扇动翅膀蹬脚。
萧南看着鸡作垂死挣扎,心里说这种动物生来就是供人食用的,而它不知道,因为它没有思维能力,就算对它好它都不会感谢你,也同样因为没有思维能力,不会因为你对它好而不跳上餐桌啄食你碗里的饭,它脑子里面有的只是食物。
萧南杀了鸡,拔干净鸡毛,下面的事罗超负责。
萧南去忙小吃厨房的事。
十几分钟后,杨璐操作出泡椒鸡。
传菜员端着泡椒鸡出去。
汤汤水水的泡椒鸡跟火锅似乎没有不同之处。
传菜员把锅放在煤气炉上打燃火,殷泽群撕下开好的单子,把单子给服务员,服务员把单子给传菜员,传菜员又拿着单子回到厨房端菜。
汤义经理迎接顾客吃火锅,大堂里面响着喧哗声,充满生气。
陈文进厨房端菜的时候笑着问萧南:"帅哥每天早上都要跟兰欣练功?"
萧南笑着说:"每天都要练。
"
陈文笑着说:"散打跟武术不一样。
散打很简单。
散打跟自由搏击一样实用。
"
颜波进来了:"自由搏击和武术的训练方法不一样,武术高手每天练习套路,练习所有的功夫,练习搏击术不必每天练完所有功夫。
我们坚持每天跑步,每天练习拳术,这跟我们武术界人士练功夫一样。
不过,我们不是每天练习同一部位的肌肉,而是每天练习不同的部位。
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