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第6章 制料(第2页)

如今这样,虽没多亲近,但互动多了总是好的。

……

后厨。

叶盛取下几个碗,根据大哥说的比例,将不同的香料按需要的分量抓到碗里,以免弄混,叶盛还特地取来纸笔,将每个碗里各种香料的配比记录清楚。

根据不同配比抓了五大碗香料,叶盛又在大哥的指示下取来石臼,将碗里的香料倒进去,用石杵混合碾碎,香料破碎间迸发的香气颇为呛人,叶盛连忙以袖掩口,连续打了两个喷嚏。

煎着山楂水的叶繁闻声看去,扶额道:“倒是忘了准备些口罩。”

“口罩?”

“哦,就是类似面纱的东西。”

叶盛摆手道:“无事,就是一时没注意被呛住了,我之后仔细些。”

“也不是注意不注意的问题,主要是干净些。”

叶繁道:“味道确实有点呛,也不能让人做事的时候不呼吸啊。

嗯,你碾碎点,压成粉末状最好。”

“知道了。”

叶盛点头,默默干活,不同的香料在石杵下慢慢化作颜色各异的齑粉,最后混在一起。

叶盛沉默地看了会各色香料碾碎而成的香粉,没学过厨的他不知道什么是烧烤料,却知道碾成粉末的香粉让人无法辨别最初的原料。

为了保密么?

“大哥,能问你个问题吗?”

正捣鼓着第三碗香料的叶盛看了眼送完山楂水回来的叶繁,忽然道。

“什么?”

叶盛问道:“大哥准备了不同配比的香料,是各有用处?还是探寻最优的配比方子?”

叶繁一笑道:“读书人就是聪明啊,还思考这个。

确实,我也拿不准怎么配料最好,干脆多试试,总能找到大差不差的。”

叶盛目光闪动了下:“所以,这方子是秘密?”

“是啊。”

叶繁道:“需要严格保密的东西,这可是我那食肆的灵魂啊。”

那你就这样让我知道了?

你还是那个有点什么好事都藏得死死的生怕被人分杯羹的大哥么?

千言万语在叶盛心头萦绕,最后他只轻轻颔首,肃声道:“我知道了,我会守口如瓶的。”

叶繁虽有原主些许片段记忆,却没有原主的情感,只知道兄弟两人平日交往不多,不晓得兄弟两人关系在暗地里已有些如履薄冰的迹象。

见叶二弟如此严肃认真,奇怪地看他一眼,呵呵道:“你倒也不需要这么郑重,搞得好像你心虚似的。”

“我没有!”

叶二弟愤声道。

“知道你没有,我的意思是在家里轻松点,端着干什么,不累啊。”

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