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第81章 程氏鸡腿菇爆炒猪颈肉(第2页)

程灵检查了白沐川采摘的蘑菇,心里盘算着。

书包里有腊肠,火腿,方便面,再加上打来的野味——

野猪肥肉用来煸油;

黄金四两猪颈肉可以炒鸡腿菇;

蘑菇炖猪后臀尖肉;

野菜沫香烤果味香甜猪肋排;

鹌鹑拔毛裹泥塞到火里,这是程灵版“叫花鹌鹑”

方便面可以跟猪肺猪大肠猪心等做一锅猪杂面,再打进几颗鹌鹑蛋,撒点天然的香草佐料,肯定好吃;

香酥油炸毛笔虫;

猪头盖骨盛着猪脑,可以做原生态烤猪脑花;

剩下的肉,可以腌制后,用火慢慢烘烤熟,形成肉干材质的肉,分割后便于携带当干粮;

剔出来的四条带肉猪腿骨,可以用来做烤腿骨肉,啃起来超级香,骨髓都可以咗出来美滋滋。

自己一人肯定无法独立完成的,她将大伙叫过来,分工。

有的负责看着火,将猪五花煸出油;

有的负责将切好的肉装袋子,盖上厚布,用石头反复砸,直到变成肉泥,贯入猪小肠里;

有的负责将野菜摘干净,撕成碎块,将蘑菇摘掉黑色斑点;

有的则给鹌鹑处理,抹上干净的泥;

有的则抓着猪腿骨,猪颈骨,在火上烤。

……

所有人都忙碌起来,连江起云都自告奋勇要负责搭灶台。

程灵没拒绝。

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