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369章 小溪边烤鱼（第3页）

“等下你就知道啦！”

陈二饼说完，就飞快地重新脱下鞋子、袜子，又跑到水下去。

十几分钟后，陈二饼还真的从水里摸到一只两三斤重的大鱼。

像之前那样，陈二饼用刀把鱼的内脏剔除，然后用小溪里的泉水洗干净。

接着，陈二饼把一些盐巴抹在鱼上，再在小溪边摘了几片山芋的大叶子，把整条鱼包得严严实实，最后，他又从小溪里弄来一些泥巴，用泥巴把叶子都裹得密密实实的。

完成这些工序后，陈二饼才把鱼放进火里去煨。

见陈二饼这么熟练的样子，刘青娥有些疑惑地问二饼：“这不是叫花鸡的做法吗？”

刘青娥曾在电视中看过，说是很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到一个村庄。

有一天，他快要饿昏的时候，好不容易弄来一只鸡。

但这个叫花子杀了鸡后，才发现自己既没有炊具，也没有调料。

于是，他将鸡的内脏去掉，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡放在火中煨烤，等到泥干了，里面的鸡也煨熟了。

剥掉外面的泥壳，鸡毛也跟随着泥壳脱去，这个叫花子就可以吃到香喷喷的鸡肉。

后来，人们就把这种鸡的做法，叫做“叫花鸡”

。

听刘青娥说过这个故事后，陈二饼“哈哈”

大笑起来：“娥姐，那还真是巧合，我是第一次听这个传说呢！

其实，都是我们小的时候放牛，大家调皮，开始是在火里煨番薯、土豆、茄子、辣椒，后来，就开始煨鱼。

因为鱼有很多水分，才想出这个办法。”

“啊？那你们有没有用这种办法煨过鸡来吃呢？”

刘青娥似乎对这个很好奇。

“娥姐，你就别追究这件事了，农村的小孩子，去弄只鸡煨来吃，也是很正常的事情。”

见陈二饼有些脸红的样子，刘青娥忍不住“哈哈”

大笑起来：“哈哈，想不到堂堂的中南分会舵主、人民政府的镇长，小时候也会偷乡亲的鸡来吃。”

……

两人一阵说笑后，时间过得很快，在“噼里啪啦”

的火苗中，已经可以闻到煨鱼的香味。

见时候差不多到了，陈二饼用棍子拨开火堆里的灰烬，然后把那一大团烧得有硬硬的泥团拨出来。

当陈二饼拨开泥层，再拨开里面的山芋叶子时，一阵芳香的气味扑鼻而来，在看过去，只见里面的鱼白里透红，亮晶晶的，很是诱人。

“娥姐，你想尝尝。”

陈二饼用手撕下一大块鱼肉，递给刘青娥。

刘青娥也毫不客气，她把鱼肉送进嘴里，马上，她就对这煨鱼大加赞赏：“嗯，不错，不错，鱼肉很香，味道很长，却又很好地保存了鱼的鲜味和嫩味。

如果不是和你参加这个培训，我还真的吃不到这么好吃的鱼呢！”

见刘青娥吃得津津有味，陈二饼也撕了一块放进嘴里尝了尝，不过，在陈二饼的感觉中，这鱼，怎么都没有自己童年时候吃的鱼那么有味道。

也许，在自己身上流逝的，那是岁月的味道吧！

童年的快乐，有时候，我们怎么也找不回来。