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69 第69章 盖院子(第2页)

接着她就拉着米氏快步离开了这混合了杜老财的怒吼杜小三的鬼哭狼嚎还有余氏劝架李氏和稀泥种种声音混合在一起的院子。

一路上,米氏不免又对丁小桥耳提面命,让她以后不能干这种事,丁小桥其实今天也有点担心,所以现在面对米氏的话连连答应。

回了家就没有说话的时候,外墙都已经推到了,十几个汉子全部都在忙碌,里里外外一副热火朝天的样子。

米氏连忙挽起了袖子就开始做饭了。

像是这么多的人自然是做大锅饭,没分家的时候,米氏每日做得饭也是十多个人的,所以这些人的饭根本就难不住她,更何况罗氏也来帮忙。

她指挥着几个孩子把肉洗干净,然后将上面的猪毛烧掉,便切下一大块最肥的,切成了肉丁放进锅里熬油。

趁着这个功夫,米氏便将家里的高粱面和买来的白面混在一起放在面盆里和面。

和面是个力气活,米氏现在身体不好,最后倒是丁五郎出了大力气。

丁小桥跟丁小楼则去丁家菜地了采来了茄子、黄瓜、豆角和白菜,老丁头知道今天三房要砌墙一定是要请客的,所以这些菜早早的就给他们预备好了,就算两人去采的时候丁月儿在一边冷言冷语的说了不少风凉话,可是到底没有为难他们。

将茄子、豆角洗好切成了细细的丝,米氏锅里面的猪油也熬得差不多了,将多余的捞出来放进了油罐里,锅里面剩下的油正好用来炒茄子豆角。

丢下了一把蒜片爆的喷香,便将切好的豆角都倒进了锅里面翻炒,等到豆角的颜色变深之后就取出来,又将切好的一大盘子五花肉全部倒进了锅里面翻炒几下后,那油就炼出来了,而且肉的香味立刻在空气中弥漫开来,这个时候再放茄子进去,那茄子立刻就把锅里面的油吸得干干净净,翻炒一番之后,再将原来的豆角放下去,加上煮肉的汤炖起来。

这个时候,米氏将丁五郎和好的面端过来,揪下一团面在手上搓揉一下便成了一个圆圆的饼子,接着她就将这饼子以极快的速度贴在了锅沿上。

米氏的动作利落,而且做出的饼子一个个全部都是一样,它们就这样服服帖帖的贴在那锅沿上,而锅下面则顿这豆角茄子五花肉,那菜的味道窜上来全部被面饼子吸收,那叫一个香。

盖上了锅盖,只要等汤汁收干,饼子和菜都可以出锅了。

另一个灶上则由罗氏熬着高粱米和粳米的稀粥,熬得刚刚好,一揭开锅盖,丁小桥就闻到了一种属于大米特有的香味,她的口水就下来了,要知道来这里快一年了,她还没有吃过大米呢。

那边丁小楼将洗干净的黄瓜去头尾,啪啪的拍扁便几下就切成小段,放进了一边的盆里倒上各种作料一拌好,一盆夏天最下饭的凉拌黄瓜就好了。

等着豆角茄子和饼子出锅,这边将白菜和刚出锅的油梭子放进了锅里一翻炒几下,也就好了。

要不是怎么说张氏爱指挥米氏干活呢,这么十多个人的菜饭,虽然有几个孩子打下手,但是米氏也是一个时辰不到就全部弄好了。

看看时间也是晌午了,米氏找老丁头接了两张桌子放在了自家的后院里面,将那些个菜一端上桌子,就没有一个人不称赞丁修节家厚道的。

这些庄户人家都是经常帮人干活的,可是能吃得这么好的好真是少。

桌子上的面饼子高高一摞,外加大肉的茄子豆角、黄瓜、油梭子白菜,就没有一个不带荤腥的,还有一碗碗熬得稠稠的稀粥,这饭菜吃下去又顶饿又长力气。

哪像一些小气的人家,请人干活准备的饭菜那都是清汤寡水,吃了没有一会就饿的不行。

所以,这一顿饭吃得,那叫一个热闹,那叫一个痛快,各个汉子都对丁修节竖大拇指,说他大方,更娶了一个好女人。

虽然这样的称赞不值什么,可是丁修节一家都高兴得心里发甜。

看着丁修节家起了院子,丁修义也有些眼红,他凑到了丁修节身边说:“哥,你这弄这些院子加请人花了多少钱?”

丁修节算了一下泥坯子的钱说:“我这还要弄个小仓库,在重新弄下厨房,这就多了,算下来四两多银子,你也打算弄?”

丁修义点点头,他手头的军饷和丁修义差不多,尽管他没有额外收入,但是他家人少,罗氏也不用看病,所以也打算好好弄弄。

于是丁修义也跟其他的人说好,等他们这边帮丁修节弄完,休息一天便再去他家帮忙,出一样的工钱。

一事不请二主,这些汉子听说这些活做完了还有活做,自然是高兴的。

总共也没有多少活,加上这又是有些肯下力气不偷懒的汉子,这一天时间就已经将院子给弄的差不多了。

天色晚了,米氏又做了晚饭,大家吃过晚饭,顶着月光又收拾了一下才回去,说好第二天再来将厨房和仓库重新弄出来,就算弄好了。

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