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一百一十 上京喽（第3页）
江敏笑着看他离开，心里美得不得了。
茜茜果然渴了，也饿了，坐了那么久的车，也累了。
吃了没多一会儿就睡着了。
江敏把茜茜放到床上，旁边倚上枕头，盖上被子，这才出去帮忙。
几个大男人虽然号称会做饭，可是江敏走到厨房的时候，看到的还是手忙脚乱的场面，江敏赶紧把这些人赶出去，让他们到屋里等着，自己系上了围裙。
厨房里有一大块的五花肉，还有花生米，大头菜，几个鸡蛋还有西红柿。
城里就是这样好，菜的种类更多，还有已经上市了的大棚菜。
男人们都是肉食动物，这是江敏的经验之谈，不爱吃肉的男人太少了。
这些菜的种类不算很多，做不了大席面，可是做几个家常菜还是够了的。
江敏很快的定了菜单，油炸花生米，红烧肉、火爆大头菜，还有一个鸡蛋炒柿子。
红烧肉得先做，因为这个时间最长，灶台已经生好了火，江敏把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后，把炉灶的火加大，又放进去一些煤块。
趁着这个机会，江敏和面，主食就做葱油饼好了。
等锅开了，江敏就那么多煮了一会儿。
然后把肉捞出放凉，然后将猪肉切成小块儿。
把锅里的水掏出去，洗干净，然后倒入适量油烧热，在把猪肉放到锅里翻炒，把油炒出来后盛出来。
把锅洗干净后再放入适量的清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时，放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入酱油一起翻炒。
放入大葱、生姜、陈皮等能厨房里有的材料之后，再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖。
因为事先炒过的肉油被炒出来不少，所以这样做好的红烧肉一点都不腻味。
听说毛主席就最爱吃红烧肉，江敏觉得红烧肉之所以那样受欢迎，也和伟人的故事是分不开的。
炖肉的时间很长，江敏抓紧时间，把大头菜切了，把面揉好。
准备材料都放在一边，江敏可以想象，一会儿等肉的上了桌子，这些男人一定会迫不及待的要吃饭，她的动作必须快。
江敏正在忙活的时候，冯志彬和石鹏回来了，两个人手里还拎着几瓶啤酒。
“小敏，把酒泡在水里冰一下。”
“好的。”
江敏把酒接过来放到一边。
“嫂子，早就知道你做饭好吃，本来到我们家应该让我们招待你才行啊这让你下厨，还真是不好意思。”
江敏也不扭捏，“既然叫我嫂子，那我做顿饭不也很正常吗？就怕不和你们的口味啊”
“嫂子放心，我们的口味完全跟着你的菜的味道走。”
石鹏长得大眼睛双眼皮，脸又挺方正，这笑起来还是挺爽朗的。
“哈哈……好，那你们就等着吧”
冯志彬看媳妇和战友们说的也挺愉快的，心情也好了很多，临走出厨房的时候，还不忘说，“要什么吱一声”
“好”
