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一百一十六 吃醋（第2页）

回家了·还来了一次北京，自然不能空着手回去，得买点东西。

江敏想起了老北京的糕点，这东西还是能拿出手的·再买些糖果，就不错了。

北京城历史最悠久的糕点铺是“四大斋”

即正明斋、九龙斋、聚庆斋、明华斋，他们的糕点品种繁多，做工精致，甚至原料所用的芝麻都须去皮才能用。

比如奶皮饼、干菜月饼、黄酥月饼、杏仁干粮、桃酥、蜂蜜蛋糕等。

而且，还时常推出新款糕点，不仅受汉人推崇，也颇受满族人欢迎。

正明斋所制糕点最出名的是萨其玛，乃满语，“萨其玛”

也是一种满洲饽饽，其制作过程是“以冰糖、奶油合白面为之，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”

听说，正明斋所做的玫瑰饼也是盛誉京城，清初时就把它列入宫廷细点了。

此饼以玫瑰花瓣做糖馅，清纯雅致，香甜可口。

上世纪30年代张学良将军居京时，就嗜吃玫瑰饼，常派副官到正明斋来定做。

江敏对于北京糕点了解的不是很多，只是过去看过一些相关的电视节目，还买过京八件的礼盒，“京八件”

是老北京传统糕点，因每套中有八种馅料而得名。

“新北京特产”

中的“京八件”

八种馅料为玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒盐芝麻、核桃枣泥、红莲伍仁、枸杞豆蓉、杏仁香蓉，采用酥皮和混糖皮两种皮料，并以“福、禄、寿、喜、富、贵、祥、和”

八个字符表达祝福，极具老北京民间风味特色。

不过，现在还没有正式推出这样的礼盒，江敏要买，只能分着买，然后分别装进礼盒里带回去。

冯志彬非常理解自己媳妇儿。

人在家顶门立户过日子的艰难，即使江敏不说，冯志彬也奁提出来的。

离开的头一天，冯志彬陪着江敏去买糕点。

首先，他们要算一下买多少。

一般来说，给人送礼物都要送双数的，但是考虑到糕点的昂贵，买糕点也还需要粮票呢！

其次，毕竟不是逢年过节，不用那么隆重，所以，两个人商量了一下，一家送一盒。

首先，李队长、村里的会计和冯三爷家要送。

冯金柱和江敏的娘家也要送。

其次是朋友家，王平和赵广平家都要送的。

当然，还有江敏她们娘俩，她们也要吃啊！

江敏还没有什么要紧，但是，江敏可不想让刚能吃点固体食物的小家伙失去这个机会。

知道江敏要离开了，大家这次不能聚齐了一起送江敏了，走之前的晚上，石家又聚集起了一群人，有冯志彬的几个战友，还有石娟和戴兰成夫妇。

这是江敏第一次见到戴兰成，他长得算是周正，虽然是知识分子，但是没有带眼镜，这是江敏的第一印象，瘦高的身材比石娟要高一个头，眼睛很大，发际线有些高，江敏心里想着，如果他过了四十，一定会变成地中海的。

“你在看什么？”

冯志彬可没放过妻子的闪神，

江敏回头看看丈夫，然后笑了，可是她忍得有些辛苦，“你是在吃醋吗？”

冯志彬没有说话，但是表情很严肃，江敏凑到他的身边，然后说出了自己的猜测，冯志彬看了看戴兰成，用手堵住自己的嘴，然后咳了咳，“别瞎说！”