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第四十四章 苏家上门二更（第2页）

与之相比，苏家坊那片海域，显得有些冷清。

重阳宴过后的余温让苏家坊午间时段会有一定时间的高峰期，可是人力有限，每天却只能接待三四桌客人。

莫誉毅拎着大口袋从后门挤进院子，抹了抹头上的热汗。

秦苏洗干净双手，拿起菜刀将所有配料一一切配完毕，她今天做的不是汤，而是川府名菜麻婆豆腐。

麻婆豆腐讲究五味，料汁上有一股辛辣味，为第一味辣；绞肉炒出色泽鲜艳的油汁，放入高汤，小火焖煮，撒上蒜头嫩叶，辣椒的辣与蒜头的香随着蒸气而出，为第二味香；同是辣椒的红，豆腐的白色，再搭配蒜头嫩叶的绿色，为第三味色；勾芡将油沿着锅边加入过后，开大火炝锅，为第四位热的美味烫；最后撒上足量的山椒，山椒带着刺激性的香味，这也就是最后一味：麻。

陈妈是本市人，吃不惯辛辣味道的川菜，在秦苏下豆瓣酱的同时就被呛了出去。

整个厨房，被一股浓浓的辣椒气息包裹，最后放入山椒，越发让人不敢靠近。

莫誉毅喜欢川菜，曾为了吃到地道的川菜特意跑去S省，今天见到出锅的豆腐，第一时间他忍不住的拿起勺子舀入一颗放入嘴中。

不同于以往的豆腐，肉末在嘴中碎开时，就像是弹开了一样，他急忙闭上嘴，浓郁的酱汁配合着特别诡异的肉末，竟有一种让人忍不住还想偷偷尝一口的冲动。

“别吃了，我给你留了。”

秦苏看着他蠢蠢欲动的手，急忙将成品的菜盘递给陈妈。

莫誉毅尴尬的抹去嘴角的酱汁，看着被放置在一旁的小碗，碗里装了整整一碗豆腐，他莞尔，“给我的？”

秦苏沉默着将小碗推过去，没有理会他灼灼闪光的双瞳。

莫誉毅见她准备着下一道菜的工序，安静的端着碗蹲在厨房角落，像极了得到了吃食的宠物，不再纠缠主人的乖巧。

大厅内，虽然上菜慢，但慕名而来的客人还是耐心的等着。

直到一桌客人看到旁边的桌子上了一道菜过后，恨不得跑过去建议道拼桌，只是客人还没来得及起身，门外一道道身影并排而站，气势汹汹。

陈妈抬头，愕然一惊。

苏家二老爷苏启山年过半百，执掌苏家这些年也算是雷厉风行，在G市可谓是一只卧龙，不动则已，一动便是牵一发而动全身。

陈妈稳了稳起伏的心绪，他们所有人都做好了苏家随时上门的准备，只是没想到来的如此之快。

苏启山笑意盎然的走到餐桌前，目光冷冷的扫过桌面上的一盘麻婆豆腐，笑道：“我这小外甥还真是让我大吃一惊，姐姐在世的时候，我竟然不知道原来小苏还会厨艺。”

客人有些被唬住，一个个识趣的离开。

苏启山坐在椅子上，拿起勺子舀上一口放入嘴中，舔了舔唇，感叹道：“不错，只可惜医生告诉我不能吃辣。”

“苏老爷，您的苏家在G市可谓是呼风唤雨，您何必对大小姐赶尽杀绝，留给她一条生路不行吗？”

陈妈软下语气，她知道苏家当家的脾气，活命的路还握在对方的手中，她不可以替大小姐封了这条路。

苏启山冷冷一笑，“当年姐姐嫁给秦大爷的时候，我还只是一个在校学生，当时我还记得秦大爷是怎么怂恿老太爷把我赶出苏家的，如果不是因为苏启林那家伙病死了，恐怕这苏家大门我这辈子都得望而却步。”

－－－－－－题外话－－－－－－

还有三更，三更在六点。