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第七十八章 开张（第4页）

这可是京里有名的富商刘家的管事，陪好了他，以后每个月刘家的生意，就不会被他的死对头争走了。

“头儿，没人闹事儿，是个小丫头在卖一文钱肉菜呢！

兄弟们都说好，我也买了一份回来，您和刘管事尝尝。”

那跑腿的也乖觉，自掏腰包买了一份孝敬头儿，伺候好了头儿，以后还能少得了他的好处？

“一文钱能买什么肉菜？这什么肉？能吃吗？”

工头说着自己尝了一口，嗯？味道还真不赖，“刘管事，这肉菜挺好吃，比集市上那家饭馆的手艺还要好些。

您也尝尝？”

刘管事身为大商户家的管事，什么样的菜没吃过，不过当他夹起一片鸡肫入口后，脸上的表情顿时柔和起来。

走南闯北半辈子，他还真没吃过这么好吃的菜呢。

刘管事随口问了句：“这吃起来，既非猪肉，也非牛羊。

倒有些鸡肉的味道，不过烹制手法，我老刘可从未见过。

不错，不错！

味道倒也顺口。”

工头见刘管事一连吃了好几口，一副欲罢不能的样子，忙对跑腿儿的道：“二子，难得刘管事喜欢，去！

再买两份过来。”

刘管事没有阻拦，脸上露出满意的笑容。

工头心中暗喜——这个大客户终于搞定了！

“头儿！

一文钱肉菜卖光了……不过，我把卖菜的小丫头带来了，她的篮子里还有些血豆腐，问问您要不要？”

二子没买到卤鸡杂，悻悻地回来了。

“血豆腐？是不是这里面暗褐色的块状物？原来叫‘血豆腐’，果然比豆腐还要嫩，不过味道可比豆腐好多了！”

刘管事轻轻夹起一块卤鸡血，放在口中津津有味地品尝着。

见刘管事喜欢，工头转身对小草道：“你这罐子里的血豆腐我全包了，给你十文钱，够不够？”

小草笑着摇摇头，道：“工头大叔，要不了这么多！

血豆腐顶多还有一碗的样子，您给两文钱就足够了！”

刘管事看了一眼，道：“没想到这么便宜的东西，味道居然如此鲜美。

这血豆腐，到底是什么东西做成的？”

小草想了想，道：“管事大叔平时能接受一些不常见的吃食吗？”

刘管事哈哈一笑，道：“我管着一大摊生意，走南闯北什么没吃过？在粤南，还吃过老鼠和毒蛇呢！

往往听着可怕的东西，味道还真不赖。

说吧，小丫头，吓不到老夫的！”