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陕西历史名酒西凤酒（第4页）

-在这场宴会上，皇室、大臣和百姓共同饮用了西凤酒，以此庆祝周朝的建立和战争的胜利。

西凤酒成为了这场庆典中的重要饮品，见证了周武王从起兵伐纣到君临天下的历程。

3封神大典

-在伐纣灭商之后，周武王为了表彰功臣和神灵，举行了封神大典。

在这场大典上，西凤酒再次扮演了重要角色。

-周武王在封神坛上摆满了西凤酒，命姜子牙逐一封神。

每封一神，便赐西凤酒一坛，以示嘉奖和敬意。

这一传统不仅加深了西凤酒与周朝文化的联系，也使其在中国酒文化史上占据了重要地位。

三、结语

西凤酒与周武王“牧野之战”

的故事，不仅是一段历史的见证，更是中国酒文化的重要组成部分。

它展现了西凤酒作为历史名酒的独特魅力和深厚底蕴，也让我们更加深入地了解了周朝的建立和牧野之战的历史背景。

今天，当我们品尝西凤酒时，不妨也回味一下这段悠久的历史故事。

西凤酒，酒赋

西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品，其历史源远流长，文化底蕴深厚。

以下是对西凤酒及其酒赋的详细阐述：

一、历史渊源

西凤酒，古称秦酒、柳林酒，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。

据史书记载，西凤酒的发展历程可分为多个阶段：

秦酒阶段：西周时期，周公率军平叛、征伐东夷凯旋后，在祖庙祭祀并畅饮秦酒，重赏东征功臣。

这一时期，秦酒已成为宫廷庆典的重要饮品。

秦川春酒阶段：兴起于秦汉至南北朝之际，秦始皇在咸阳宫置酒设宴，可能饮的就是雍地产的秦酒。

张骞出使西域时，传说将此酒以礼品赠送西域各国，促进了西凤酒的对外传播。

柳林酒阶段：兴盛于隋唐，唐朝吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中，发现柳林镇陈坛老酒香气袭人，回朝后献给唐高宗，被定为朝廷国宴御酒。

橐泉酒阶段：着称于宋明，苏轼任职凤翔时，推动税制改革，促进了凤翔酒业的蓬勃发展。

凤翔烧酒阶段：流行于清代及民国，慈禧太后赞凤翔烧酒为“玉液琼浆”

，西凤酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，正式命名为“西凤酒”

，开创了西凤酒的新时代。