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沉香产地十几处,就算是行家也不可能光靠肉眼分辨产地。”
“最精确就是用空熏加热,仔细闻香味,判断真实品质高低。”
古老拿出香道用具,边说边给吴世襄具体演示着。
古老动作流畅,很有韵律,一看就是老手。
吴世襄也用心记忆顺序,香道和茶道就是修心过程,所谓行家一伸手,便知有没有。
自己半路出家,肯定比不过阮红玉,看她的气质绝对是高手,否则林玉宁也不会如此看重。
“那个越南小丫头一看就是此道高手,气质高雅宁静,就算咱们是对手也难以产生敌意,水平比我还要高的多。”
这点才是古老最担心地方。
“玩家品香一般会先把上面杂质去掉,如白皮,脏泥等,否则会影响香味。
资深玩家干脆把原料做成统一尺寸,方便品香。
林玉宁那里肯定是这样,所以靠外表分辨原料产地更是难上加难。
平时无所谓,可是比赛比的就是看谁快,第一直觉最重要,下一步训练你对原料的熟悉度。”
古老整理手头沉香,发现少了几种产地,让老张赶紧去进货,马上要帮吴世襄特训。
“第三项是隔空炙香,主要是品高等级沉香,甚至奇楠。
因为加热过程缓慢,容易控制,能完全利用沉香。
这项反而咱们胜算更大,毕竟手里有极品奇楠。”
吴世襄摇摇头,有不同意见:“也不一定,那个阮红玉几代种香,就算没有这种极品,手里肯定有好货。
加上她的手法,到时候所有裁判一起品香,保不齐谁喜欢什么味道?”
“那也没办法,咱们的底牌已经曝光,人家的还不知道!”
古老也很无奈,事到如此只能硬上。
“第二项最考香道水平,合香!”
古老正色道:“一个香道大师唯一标准就是创造自己流派,独创属于自己的香谱。
如陈氏香谱,就是一代宗师心血之作。”
吴世襄笑着问道:“您老爷子也算行家,就没有点秘方什么的?”
“哎,我手里也有几个小秘方,能增加合香品质。
林玉宁定下最难忘的味道,具体让你们自己发挥。
何为最难忘?每个人都有不同理解,难啊!”
看着古老发愁样子,吴世襄安慰道:“现在骑虎难下,越是比赛我越能超常发挥,前几次不都是如此?这十天咱们好好准备,要对我有信心!”
这话倒是真话,吴世襄天生就是比赛型选手,一上场更加兴奋,他自己也不知道为什么?骨子里流淌着勇于挑战的激情,越战越勇。
古老赶紧准备材料,开始对吴世襄魔鬼式特训。
首先要让他了解香道用具,还有品香手法和流程。
这是最基本功夫,也是最能看出水平,别一上手就让大行家笑话。
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