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殊不知这才是刚开始,等一切谈妥之后,听到骆清尘给出的工钱,张争才是真正的惊了一下,虽然还是不如他之前的多,但是相对于这么小的一个铺子来说,绝对不算少了,况且这才是刚开始,他之前做事那里,工钱也是慢慢的加上去的。
因此心下更加的满意,做事自然也更加的卖力。
双方签下文契之后,张争便正式算是铺子里的人。
他之前在别的地方做过掌事,有些事情自然是有自己独到的经验,于是去陈叔那里挑选伙计的时候,骆清尘便带上了他。
两个伙计的文契也签好之后,一下子便多了三个干活的人,骆清尘跟萧云恒便轻松了不少。
等铺子交付之后,几人花了一天的时候,把铺子上上下下全都打扫了一遍。
丘山那边也刚好利用这个时间,把做的东西全都送了过来。
要用的酒水,骆清尘他们也早就提前用瓷瓶装好了。
定做的瓷瓶虽然形状各异,但是却都不大,每个瓶里差不多装半斤酒便满了,最是适合本就量不多的果酒。
因为家里的果酒数量有限,在开业前,骆清尘便定好了,每样果酒每日限量多少,从两瓶到十瓶不等,想要更多点话,只能等明年春的时候,尽量再多酿一些果酒了。
开业前两日,张争便跟骆清尘商量,说可以写一些纸条,让两个伙计拿到店门口,发给那些看起来有可能来喝酒的行人。
骆清尘考虑了一下,觉得此法可行,不过纸条的类容却是他自己写的,最上头简单的一行字,能饮一杯无,下面一排是各类酒的名称,最下面注明什么时候开业,在某某街的某酒楼旁,以及开业当天,买酒一壶,免费赠送小食两份。
因为骆清尘又在铺子门口贴了一张大的纸条,小纸条就没有写太多份,更多的时候,行人从这里过,识字的便能自己认识,不识字的,伙计给解释一番也就行了,并不需要把小纸条拿走。
因为打算在开业的当天赠送免费小食,前一天,他们几人便在后院忙碌了整整一天,连张争那行动还算便利的父亲,都跑过来帮忙看着炉灶。
虽然泡椒凤爪早几天前边已经泡下一些了,但是数量不多,且这些东西买来都不贵,骆清尘本着宁愿剩着也不要少的原则,卤了几大盆的鸭胗鸭脚这些。
弄好这些之后,骆清尘便让大家先回去休息了,虽然能料到明日一早肯定是没什么正经客人来的,但是第一天开门肯定要趁早,大家这些天也都累着了,好好的歇一晚上,明日里才有精神干活。
而骆清尘他们自己,也早就托付玉婶这几日帮忙照看着家里的牲畜,尤其是今日,明天一早就要开业,他们来回赶的话,连轴转了这么久的身体根本就吃不消,倒不如干脆留在铺子里好好的歇一晚。
两个伙计也都住在附近,骆清尘他们自己留下来守铺子之后,便都跟着张争走了。
结果人走之后,骆清尘跟萧云恒躺在后院的床上,却是怎么样都睡不着。
倒不是不困,只是想到明日便要开张了,便精神亢奋,又紧张。
最后好不容易睡着了,第二日天还没亮的时候,两人又齐齐的醒了过来。
在床上无奈的对视了一眼之后,便干脆起床,煮了点东西吃过之后,便又楼上楼下的巡视了一遍,生怕有什么漏下了的。
张争跟两个伙计也来得早,到了之后,先跟骆清尘两人道过喜之后,然后两个伙计把早准备好的牌匾给挂到门上,只等吉时一到,骆清尘把上面的红绸扯下来,便可以开业了。
骆清尘找人看的吉时在辰时一刻,正是早起的人出来觅食的时候。
时辰一到,伙计点燃竹竿上挂着的鞭炮,骆清尘跟萧云恒联手把牌匾上挂着的红绸扯下来,露出匾上行云流水的五个大字:能饮一杯无。
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