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“当然,本来就是想着现在是吃饭时间,拿出来让你和爱银尝尝味道,然后再决定要不要与我合作,虽然与你相识,但谈生意,合作,就得认真不是。”
周玖笑着道。
白凡立即笑了,果然如此,那人消息还真是灵通,不愧是东楚的璃王!
“四姐,走。
我俩现在就去厨房,将你带来的吃食,做成菜尝尝。”
白凡笑着起身,和周玖,刘掌柜一起离开去了厨房。
临走时,叮嘱周小俊和胖子照顾好雅兰轩内的其他人,说他和周玖一会就回来。
五个坛子在进酒楼时已经搬到了厨房,齐掌柜没发话,厨房里大厨没敢乱动。
周玖一进厨房,就将已经开了坛的那坛变蛋拿了出来,将外面的泥土砸碎,白凡和齐掌柜一起帮忙,将坛里余下的二十六个变蛋全部剥了外层的泥,清洗干净待用。
周玖手脚麻利的做了一盘凉拌皮蛋,请齐掌柜,白凡和厨房里的大厨们尝味道。
“味道怎么样?”
“好吃。
刚开始入口味道有些怪,但后面越品越香,好吃的其实就是这一股怪味。”
白凡点头,中肯的点评,不愧是一枚吃货。
“好吃又好看,我喜欢。”
齐掌柜笑眯了眼,手下夹了好几块。
“好吃,好吃。”
其他几个大厨也点头赞美。
“那你们就按我刚才的做法,切成小瓣,一个变蛋一小盘,一个桌子一小盘,送给今天来酒楼吃饭的人尝尝,听听他们的意见。”
周玖对白凡,齐掌柜他们道。
“好,那就这样办。”
白凡点头同意。
“如果有客人喜欢,吃完想点菜,怎么办?”
齐掌柜问。
“这是好事啊,说明变蛋受人欢迎。”
周玖笑了笑,接着道:“付钱的用大盘子装,一个盘子四个变蛋足够,至于收多少银子一盘,小凡和掌柜的定。
你们只要记着一点,物以稀为贵。”
“我懂了,谢谢四姐,不过,四姐可以给我一个参考价格。”
白凡眉开眼笑。
“这个可以有,我的参考价,一百文一盘。”
周玖哈哈笑。
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