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请客的学问 VIP（第2页）

民以食为天，说的就是谁也不能离开吃。

不吃一顿饭不会饿死，可是离开了吃会死人的道理大家都知道。

而这吃和吃也不同，灾民的吃只图果腹，不饿死就行。

满足了基本的生活需要，吃的境界就高了，开始注重口味烹调。

口味享受了，就要注重吃进去的营养……额，就是会不会对你的身体造成伤害，这又是一门学问……”

明月对听呆了的离王普及吃的文化：“注意了营养后，我们再回到吃的另一个境界中……就是环境。

山珍海味，如果让你在荒郊野岭吃，和你在装饰高雅的环境中吃，绝对是两种感觉；就像同一份食物，如果是你讨厌的人陪你一起吃，和让你喜欢的人陪你吃是两种味道一样，环境和人都是影响食欲的因素。”

离王蹙眉：“所以你想说请男客和女客，也要区别对待，是吗？”

“孺子可教！”

明月赞许地点头：“男客大都是同僚、下属，他们比较粗犷，不会计较小节，王爷请吃什么就什么。

女客呢就有些委婉了，像我，吃的不多，也不喜欢浪费，有一两个有特色的食物就能满足我了，你弄这么大一桌菜，看着很热心，可是让我一看就被吓饱了，没有食欲，吃的再好也感觉不到主人的心意，不但浪费了菜还浪费了你的好意。

那风离请我吃饭就变成了应付，让我感觉你根本没有诚意。”

风离皱起了眉，看看一大桌菜，有些头疼南宫明月的刁钻，这么一大桌菜请她，还没有诚意，额，这位大小姐还真比真正的公主难侍候啊！

为了自己以后的福利，明月继续说道：“还有，风离你请我到你府上吃饭，我还期待你府上的厨师做点特别的菜式让我尝尝，没想到风离你是让人去外面买的，这个也是在敷衍我，没有诚意的表现。

为什么呢，你先别急着叫屈，我给你说清个中缘由你就懂了！”

明月指着菜品说：“大凡餐馆里的食物，都是厨师精心制造的，火候什么的都有讲究，有些厨师还计算着装盘，上到客人桌这一路的距离有多少，在食物九成熟时装盘，等端到客人桌上刚好十成熟，热度恰好，入口的口感就最佳。

风离你让人买了回来，看着还热乎，可是这些热度已经过头了，有些甚至凉了，食物失去了最佳的品尝点，尝起来就不如在餐馆吃起来美味，这不是好心办坏事吗？还不如直接请我去餐馆吃呢！”

风离被她一番大道理说得一愣一愣，平日很睿智的人，还想不出话来反驳她。

铁纯和巧竹也听呆了，没想到请客吃菜还有这么多学问。

“再来说环境，一家餐馆有一家餐馆的风格，从装饰到摆设，都显示了主人的风格和品位。

我记得以前见过一家餐馆，装饰非常简单，餐馆生意很火爆，他店里卖来卖去就那几种菜式，吃过的人也不见得很喜欢他的口味，可是总有人跑去吃，不为别的，就为老板的聪明，因为他总是能把很普通的菜想出奇特，让你出乎预料的名字。

你就算上当，也不会恼怒，只会为这个老板的机智拍案叫绝。”

明月说道高兴处露馅了：“我上过几次当，可是下一次我还是会去，就是想看看店主又想出了什么奇妙的名字。

这样的期待感，风离你不亲自去体验，坐在家中怎么能领悟呢！”

“哦，是些什么名字啊？这店开在哪？本王要是听着有趣，也去看看。”

离王追问道。

明月就傻眼了，她说得痛快，竟然把过去医学院门口的餐馆风格说了出来，离王要去，她哪里说的出来啊！