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让你们破费了。”
任大湖坐在凳子上,拿起碗上横放的筷子,呐呐道:“我看旁人的吃食铺子,有些已经开张了,有些也在备午间的饭菜了……!”
薛黄英明白他的未尽之意,和容泽对视一眼,看着戏台前越聚越多的人群,道:“咱们也得忙起了。”
三月底的天气,已经开始热起来了,幸而今儿日头不大,又有风,坐在戏台前的戏迷们倒还撑得住。
戏台上帘幕遮挡,好戏还未开场,薛黄英和容泽按着一开始的计划开始忙碌起来。
亏得任大海一早就把泥炉生了起来,如今他们只需把简易锅灶升起火来就行了。
薛黄英手垫着叠的厚厚一块粗布,小心把泥炉上烧的一大锅水端下去,细软的茅草抓起一把,放在泥炉上引燃。
熊熊燃烧的火种放进灶塘,再辅以细小的枯枝干叶,很快,柴火就彻底燃烧起来。
大铁锅连同热烫的水一同放在灶圈上,薛黄英舀起两大瓢热水,开始泡菌菇木耳,再往大铁锅里添水,直至水添到将满,方才盖上锅盖。
一旁的泥炉火也没浪费,容泽又架上一个锅,开始烧热水。
忙完这些,他蹲在木盆边,开始择洗韭菜,切剁油渣馅,忙的虎虎生风。
任大湖很快把一碗面吃的精光,他把碗还回摊铺,见水用了不少,啥话也没说,提起桶就往果园大门走去。
锅开水滚之际,薛黄英已经把泡发的木耳和菌菇清洗出来,菌子拦刀切成几截,木耳切成细丝,姜蒜先丢入锅,借着蒸腾的烟火气,菌段木耳丝一齐都倒进了翻滚的锅内。
面盆里和的面已经泡了一会儿水,趁着煮菌菇木耳的间隙,容泽小心又快速揉搓起面团,不多会儿,一团淡黄色带着些弹性的面筋从水中捞了出来。
锅开愈烈,菌段木耳丝随着水起起伏伏,容泽把面筋团托在手上,另一只手稍稍用力,一小块一小块的面筋团,很快飘在锅里。
薛黄英见状,忙把油盐酱醋罐子都摆在锅灶旁边的案台上。
容泽冲她笑笑,依次放入盐粒,又倒一些酱汁,最后舀出一勺荤油,一同放入锅中。
适才洗面筋的面水也没浪费,趁着汤水大开之际,拿大铁勺,一勺一勺旋入锅中。
临出锅时,清灵灵的小青菜抓上几把丢进锅中,很快,锅内鼓起褐色的泡泡,一锅新鲜味美的菌菇木耳面筋汤就做好了。
“呀,这闻着可真香。”
不止薛黄英盯着锅瞧不停,离的近的戏迷更是频频侧目。
既想买上一碗这刚出锅滚烫的汤尝尝,又惦记自个的好位置别被人占了。
纠结之际,绑子倏地连响三声,丝竹管弦之声紧跟着响起。
薛黄英和容泽同众人一样,眼睛不由自主跟着乐声,看向戏台。
只见戏台上原本遮挡的红色幕布随着悠扬舒缓的乐声,缓缓拉开,重墨重彩的伶人装扮的威风凛凛,立在宽大的戏台上。
幕布彻底移向两边时,戏台上的伶人做了个潇洒的姿势,开了腔口。
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