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君媱并没有照顾他们吃饭,而别看两个孩子年纪小,筷子用的可是很熟练。
宁月谨看着一对懂事的儿女,心里总觉得好似肩上的责任重大,心里却特别的轻松。
拿起蒸熟的鸡蛋,他分别给两个小家伙剥好放到面前的碗里,只因为君媱说,每天早上一个鸡蛋是他们必不可少的。
“谢谢大叔。”
巧儿仰起小脸,冲着宁月谨甜甜一笑,然后低头继续吃饭。
在君媱家的饭桌上,没有什么食不言,就算这是一种礼仪,她却并不准备贯彻,吃饭本来就是一件享受的事情,为什么还要那么沉闷。
早餐结束后,君媱让两个小家伙先自己玩一会,她去了楼下的厨房。
一进去,就看到两个大厨正在指挥着小厮擦拭厨房用具,就对后面的一个活计道:“去跟曹掌柜说一声,今天咱们要在厨房开会,请他来一下。”
伙计们都认识君媱,她虽然只占了两成的股份,但也是福运的正经东家,见她吩咐,忙飞奔着跑远了。
扯过一个凳子坐下,君媱拿出纸笔,在上面写着什么,等曹掌柜进来,才正式开会。
“媱儿,你要说啥?”
曹如行问道。
“哦,这不是快过年了嘛,咱们就趁着这段时间,大赚一笔,而且我听曹掌柜的意思是,平时过年的时候也不会回家是吧?”
“嗯,回的,只是分成两拨而已,咱们店里有的伙计家里都没人了,就自己,他们也就不愿意回家,家里有人等着的,就在二十七那天让他们回去,回家的费用咱们走公帐。”
曹掌柜道。
原来是这样,难怪最初还听说店里会做年夜饭。
“嗯,既然这样的话,那店里的活计不回家的,从年三十到正月初三这四天,工钱按照三倍分发,还有就是年三十那天晚上,大家聚在一起吃顿年夜饭,席面就按照咱们酒楼的上等席面做吧。”
她看着手里的纸张,说道。
一番话,让周围惊呼声无数,这不回家的又是三倍工钱,又是上等席面的,这么好啊。
听到众人的呼声,君媱不解的抬头,问道:“曹叔,我没有这个权利吗?”
如果没有的话,她就从妖孽的薪水里面扣,反正不能扣她的。
“不,有的有的,怎么说你也是半个东家,你说啥就是啥。”
少爷应该是不会反对的。
听他这么说,君媱才算是放心了。
然后,他把手里的三张纸递给两个大厨,道:“两位师傅,这是三份菜谱,你们先仔细看看,如果还有什么不明白的话,我中午回来会做一遍给你们看看的。”
听说又是菜谱,两个大厨的脸上都露出欣喜的笑容,本来就是,他们福运分店,可是众多分店里面收入最低的,不怪别的,只因为青山镇的人似乎格外的会过日子,除了一下富户,普通人来的很少。
但是自从他们学会了君媱的菜谱,那很多的人可是慕名而来,尤其是那道鸭血粉丝汤,更是受到了极大的追捧。
一道狮子头,一道东坡肉,一道麻辣鱼,都是过年餐桌上必不可少的荤菜。
里面的做工和顺序,君媱写的很是精准,甚至连调料加多少,也都给出了具体的数据,所以对于两个大厨来说其实一看即明,但是就算是给你再精细的食谱,这人和人做出来的都会有差别,所以,看的就是火候。
其实,君媱想送上火锅的,冬天一家人围着一口热气腾腾的火锅,绝对是最美好的事情了。
想着,君媱就决定,今年的年夜饭,他们一家就吃这个。
“明年开春,我准备挖个鱼塘,到时候咱们酒楼就可以有大量的鱼了,还有螃蟹,和鸭子,鸭子也能做的很好吃,而且做法数十种,明年咱们再好好干,如果年底的收入纯利润所有店面达到一千万辆,咱们就全体分红。”
“行!
有媱儿领着咱们,咱们就有信心。”
曹如行兴奋的说道。
要知道就最后这一个多月,他们就赚了比平时两个月还要多的银子,这可是个大喜事啊,以后岂不是更了不得?
最后又简单说了一下,君媱这才上楼带着两个孩子往清尘书肆而去。
清尘书肆,在青山镇不过只有三四年的时间而已,平时也算不上人来人往,毕竟这里四里八乡都是农村,真正能上得起学的人还真没多少,可是却也能维持日常的开销。
正堂靠近南面墙壁的一处书桌后,一个头戴儒巾的中年男子正捧着一本书看着,面前的茶杯,杯盖半掩,袅袅热气缓缓在屋内飘动。
前面柜台的老者,正在闭眼假寐,上午的阳光透过敞开的门,正好投射到他的身上,晒得人暖洋洋的。
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