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第170章 猪血丸子（第3页）

谢瑶瑶好奇地凑到装着猪血丸子的袋子旁，偷偷看了几眼，这是她第一次看到拳头大又黑漆漆的猪血丸子，不禁满脸好奇，问道：“这个是什么呀？看起来好特别哦。”

程飞燕笑着耐心解释道：“这是我们家乡的特色美食，猪血丸子，别看它长得黑，味道可好了。”

谢瑶瑶小心翼翼地拿起一个猪血丸子，在手中仔细地观察着。

她发现这个丸子的表面十分光滑，凑近一闻，还散发着一股淡淡的香味。

“这个要怎么吃呢？”

谢瑶瑶接着问道。

程飞燕歪着头想了想，认真地说：“这个可以直接吃，也可以炒着吃，或者煮汤喝。

我最喜欢的吃法是把它切成小块，然后和辣椒一起炒，味道非常棒。”

谢梵见程飞燕和自家妹妹聊得热火朝天，半点都没注意到自己，心里有些不甘心，于是连忙问道：“这么好吃的猪血丸子是怎么做出来的啊？”

程飞燕听到谢梵的提问，眼睛一下子亮了起来，顿时来了精神。

她清了清嗓子，挺了挺胸膛，一脸骄傲地说道：“这猪血丸子的制作可有讲究了。

先得准备新鲜的猪肉，要肥瘦相间的那种，再取一些干净的猪血。

把猪肉切成小块，用盐、花椒之类的调料腌制一下。

然后把猪血和腌制好的猪肉混合在一起，捏成一个个大大的丸子。

之后呢，放在太阳底下晾晒，晒到半干的时候，就可以用烟熏了。

熏制要用专门的材料，像是橘子皮、松枝啥的，这样熏出来的猪血丸子才会有独特的香味。

最后再晾晒一段时间，直到变得紧实，这猪血丸子才算大功告成。”

谢梵听得如痴如醉，目光自始至终紧紧锁定在程飞燕身上。

他深深着迷于她眉飞色舞讲述时的模样，那灵动的神情、飞扬的神采，让她整个人都散发着熠熠光芒，显得是那般鲜活可爱。

然而，想到明天自己就要跟着家人回老家，一股难以抑制的黯然神伤悄然涌上心头。

他深知，一旦分别，日后想要再见，谈何容易。

他们就如同两条短暂交汇的鱼儿，即将各自游入茫茫大海，再难寻觅彼此的踪迹。

其实，谢梵心里明镜似的，作为外地人，因生活的种种变数，搬家是常有的事。

未来充满了太多未知，谁也无法预知明天将会怎样。

那些曾经许下的约定，在现实面前，更多的像是美好的期盼，脆弱得不堪一击。

此刻，他的手不自觉地伸进口袋，触摸着那封提前偷偷写给程飞燕的信。

信里，藏着他满心的悄悄话，那些平日里难以启齿的话语，都被他一一倾诉于纸上。

信的末尾，他工工整整地写下了老家的地址和电话号码。

他在心底默默期许，希望有一天，程飞燕会突然想起他，然后拿起笔，给他寄来一封带着思念的信件；又或者，拨通那个电话号码，让他能在电话那头，再次听见她熟悉又亲切的声音。

他也是实在没有办法，程飞燕曾无奈地告诉他，他们家没有电话，而且她自己也说不清楚家里的具体地址，这让谢梵即便满心想着以后能通过写信来维系联系，却连寄信的地方都无从知晓。

谢瑶瑶在一旁，眼睛里闪烁着新奇的光芒，双手不停地把玩着手中的猪血丸子。

她时而将丸子举到眼前，仔细端详；时而放在鼻下，轻轻嗅着那股淡淡的香气。

脑海中，她已经开始想象这黑乎乎的丸子做成菜肴后的模样，鲜嫩的猪血与喷香的猪肉完美融合，在锅里翻炒时滋滋作响，出锅后一定是一道令人垂涎欲滴的美味。

程非凡挠了挠头，露出憨厚的笑容，补充说道：“这猪血丸子在我们老家，那可是家家户户必备的美食。

过年的时候，要是哪家没做上这么一份，就感觉整个年都缺了点味道，少了那种热热闹闹、红红火火的年味呢。”

程飞燕用力地点了点头，脸上绽放出幸福的笑容，眼睛眯成了弯弯的月牙：“我超级喜欢吃切片的猪血丸子，每次吃都觉得特别满足，那味道，一想起来就馋得不行。”