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第89章 饭桌上的较量下（第2页）

“我看桌上的这道菜里面有鹿筋、蹄尖、鸽蛋等食材，想必是按正宗皇室御用手法制作的。”

此话一出，不光是牛志权，就连叶莹莹都傻眼了。

他们都用不可思议的眼神看着杨晨。

想不到。

杨晨竟然懂得这么多！

至于身后的三名服务员，更是眼睛都快冒出星星来。

“这位杨先生真厉害，光是凭这道菜的食材，就猜出了我们大厨的身份。

不错，掌管这道菜的大厨，乃是我们老板花大价钱从燕京请来的，据说祖上正是宫廷里的御厨，客人们吃了他做的这道菜……”

“咳咳……”

眼见服务员捧错了对象，牛总急忙轻咳提醒。

注意，注意，我才是今天这里的主角！

服务员这才反应过来，赶紧选择了闭嘴。

牛总不信杨晨真有这么高的见识。

心想刚才或许是碰巧，让你说了一道刚好认识的菜。

于是又指着另外一盘菜问：“这个呢，你认识吗？”

杨晨笑着说：“这是‘爆炒凤舌’。”

“正宗的‘爆炒凤舌’食材用的是禾花雀舌，但因为这种雀鸟数量十分稀少，有‘天上人参’的美誉，正宗的只供给最尊贵的帝后。

寻常之人吃到的凤舌，多是用别的鸟雀舌头制成。”

“现在由于人类的过度捕捉，鸟雀舌头几乎也很少了，人们吃到的‘爆炒凤舌’一般用的是鸽舌。”

说着用筷子轻轻夹了一片放入口中，微微品尝一番之后，满意地点了点头说：“这道菜竟然用的不是鸽舌，而是正宗的鸟雀舌头，已属十分难得。”

此言一出，现场再次陷入安静。

牛志权和叶莹莹齐齐停下手中的动作，用看外星人一样的眼神盯着杨晨。

刚才说话的那名服务员，更是想说而不敢说，脸都给憋红了。

可恶，牛总气得是七窍生烟。

本想着让这小子出丑，不想却给了他这么一个出彩的机会。

可他还是不信邪，于是又指着第三道菜问。

“这个呢？”

“这是白松露。”

“那这个呢？”

“冰糖血燕。”