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第二十八章 起航（第1页）

因为初五杨家的船便要起航，要安排的事情非常多，时间却很短，所以这个新年过得相当平淡。

腊月二十三下午，杨老太爷带着一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。

然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。

用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。

杨老太爷还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。”

思雯思静姐妹俩在后面看得咯咯直笑。

紧接着，郑氏拿出了灶糖，后世的灶糖是抽成长条型的糖棍，被称为“关东糖”

，拉制成扁圆型就叫做”

糖瓜”

。

冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。

口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。

糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

不过在这个时代灶糖一种黄黄的大块，看上去有点像麦芽糖，粘xing很大，切成条状后吃起来很粘牙。

大户人家讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以chun节的对联数量最多，内容最全。

神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。

有天地神联：“天恩深似海，地德重如山”

；土地神联：“土中生白玉，地内出黄金”

；财神联：“天上财源主，人间福禄神”

；井神联：“井能通四海，家可达三江”

。

面粮仓等处的chun联，则都是表示热烈的庆贺与希望。

如“五谷丰登，六畜兴旺”

；“米面如山厚，油盐似海深”

；“牛似南山虎、马如北海龙”

；“大羊年年盛，小羔月月增”

等等。

另外还有一些单联，如每个室内都贴“抬头见喜”

，门子对面贴“出门见喜”

，旺火上贴“旺气冲天”

，院内贴“满院生金”