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2 第 2 章（第2页）

“不用叫我师父，叫食老就好。”

老者从鼻子哼了一声，然后开口说道：“美食讲究色、香、味、形、质、养、器，而这个型字就体现在刀工上，今天我们先学习常用的十二中刀法：切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。”

钱佳宁看着老者拿起一个土豆，手快的只能看到残影，她感觉自己的一口口水还没咽下去的时候，案板上圆滚滚的土豆已经变成了整整齐齐细如牛毛般的土豆丝。

食老的语速很快，手速更快，不过二十多分钟，他已经把所有的刀法要点讲解了一遍并且做了示范。

把身上的围裙解下来丢给钱佳宁，食老弹了弹他那雪白的长袍，钱佳宁原本以为食老会在一旁看着自己练习，谁知食老转身在旁边变出一个按摩沙发，腿一翘从口袋里摸出个手机就开始玩游戏。

听着手机传来的激烈的厮杀声，钱佳宁有些恍惚地看了看四周：“这都能有信号？”

“赶紧干你的活，切不完十筐土豆，你今晚别想出去。”

食老头也不抬的说了一句，又不知从哪里摸出个冰糕塞进了嘴里。

感觉这届神仙画风有些怪怪的……

忽略了耳边吵闹的游戏声，钱佳宁拎起一把沉甸甸的菜刀回想起刚才食老讲的内容，拿起个土豆开始切丝。

事实证明，有些技能理论记得再好也没用，一动手全瞎了。

钱佳宁嘴里翻来覆去的把食老讲的要点默背了十来遍，可是切出来的土豆丝依然比手指头还粗。

上辈子钱佳宁的心思都放在了赚钱上面，对于吃的东西一直不讲究，忙的时候能连吃一个月包子，就是有空的时候她也舍不得买什么精细的食材，不过是土豆白菜之类的常见菜，一锅炖了又当饭又当菜吃饱了就行，压根就没有什么厨艺。

不过钱佳宁也是个吃苦耐劳的女人，上辈子穷的时候去工地上搬砖的活都干过，现在切个土豆丝啥的对于她来说压根不叫干活，闷着头切了一晚上，手指头粗细的土豆丝终于逐渐变细，等一筐土豆见了底，切出来的土豆丝虽然不符合标准，但起码粗细一致了。

食老不知玩了几局的游戏，直到钱佳宁切完第一筐土豆的时候他才懒洋洋地问了一句：“累不累啊？”

揉了揉发酸的胳膊，钱佳宁苦笑了一下：“胳膊有些酸。”

见她挺能吃苦也不是那种矫情的女孩子，食老的声音听着总算和气了许多：“过来吃点东西休息一会吧。”

把围裙解下来，钱佳宁从旁边的水池洗了洗手，这才走到食老旁边。

食老随手一抓，手里就多了一碗热气腾腾的粥：“吃完了以后继续切丝。”

这个空旷的屋子并没有什么家具，钱佳宁接过来粥道了谢以后回到料理台前，小口抿了一口粥：“真香啊！”

用勺子拨弄了下碗里的粥，只见米粒晶莹剔透，除此之外并无他物，也不知为何煮出来的粥格外香甜。

一碗粥并没有太多，钱佳宁不到两分钟就吃完了，想起聚宝盆连药瓶都回收的举动，钱佳宁觉得也许神仙的日子过得也不容易，她到水笼头前把碗洗的干干净净，准备控好水后把碗勺还给食老。

吃了一碗粥，钱佳宁觉得身上的疲惫一扫而光，她系上围裙拿起一个土豆刚下第一刀就发现有些不对，好像她对身体的控制更精准了一些。

默念了一遍口诀，钱佳宁的刀速眼见的提升了一倍，原本需要三分钟切完的土豆丝，这次不到一分钟就切好了，虽然比不上食老的水平，但是已经和外面厨师的切丝水平已经不相上下了。

钱佳宁抬头看了眼食老，见他依然精神抖索的在玩游戏，便熄灭了请他来看一眼的念头，乖乖的低头开始切丝。

钱佳宁也不知道自己切了多久，只记得自己总共喝了食老三碗粥才切完那十筐土豆。

“佳宁，醒醒。”

一只温柔的手摸了摸钱佳宁的额头，轻轻把她唤醒。

睁开了眼睛，钱佳宁看到李婉珍的脸，立马露出了个开心的笑容：“妈。”

“乖，爸爸妈妈要上班去了，早饭在锅里，一会起来吃。”

李婉珍交代了一声又补充了一句：“今天单位没什么事我把你弟带去写作业，你自己在家好好复习功课。”

自打钱佳宁上初三以后，就不喜欢弟弟钱家锋总是跟在自己后头，皮小子现在十三岁，正是能疯能淘的时候，钱佳宁只要和钱家锋在一起超过半天就会抓狂的发脾气，因此一到暑假的时候，钱国盛和李婉珍都尽量把儿子带出去，省的闺女不高兴。

重生一次，钱佳宁对每个家人都无比的珍惜，弟弟只是淘气一点，但不是作天作地的熊孩子，比起过去的自己已经好很多了。

现在别说让她看一天孩子，就是看一年她都不会烦的。

刚要开口把钱家锋留在家里，脑海里传出了聚宝盆的声音：“别留他在家，咱今天还得出去赚钱呢。”

把话默默的吞回了肚子里，钱佳宁从床上爬了起来，意外的发现自己精神抖擞，身上也充满了力气，一点也不像切了十筐土豆的人。

把父母和弟弟送出了家门，钱佳宁连饭都顾不上吃，连忙问道：“今天咱怎么赚钱？”

聚宝盆在钱佳宁的脑海里挥了挥手，瞬间屋里多了几缸泡在水的土豆丝：“土豆不得花钱买啊，切了这么多丝扔了不就浪费了？你今天把土豆丝都给我卖了，把买土豆的钱给赚回来！”

钱佳宁眼前一黑，险些哭了出来：“你说你都是聚宝盆了，就差这点买土豆的钱？”