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第79章
我哪知道会有这么漂亮的皮蛋?好吧,系统爸爸,你提供的果然是最好的。
虽然漂亮得令人目眩神迷,可知礼还是有些犹豫。
“公子,这么漂亮,感觉跟块宝石似的。
其实这么欣赏着就挺好的,还是别吃了吧。”
“光看不能吃,怎么能叫美食呢?”
杨谦没好气地道。
抄起了锋利的小刀,先沾了沾水,再轻轻地切下去,那淡金透明的蛋白被轻易地切开。
内里仍旧是呈金黄色,而且还是半流质状金黄色蛋黄。
杨谦也是有些不舍地浇上了醋,撒上香菜和葱花,就在他要迫不及待地就尝试之时。
“公子小人先尝尝,您一会再吃。”
知礼抢在杨谦动作之前飞快地伸入了盘上抄起一块皮蛋塞入了口中。
从一开始的悲壮表情,等到皮蛋入口之后,知礼整个人都懵了。
好吃,好吃到要爆炸的感觉……
鲜香,略酸而又爽口,弹性十足的蛋白在口中崩裂开来,让人反复咀嚼其香甜。
还有那微带甜香,半流质关的蛋黄香味更是满溢口腔让人回味不已。
杨谦自然明白这位贴身书僮的心思,无可奈何地摇了摇头。
看到知礼那副快升仙的吃样,自己都有点懵了,有那么好吃吗?
抄起了一块,送进了口中,那熟悉,却又远胜自己吃过的皮蛋的味道,简直真的可以让味蕾爆炸。
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韩氏、管家松叔,包括刘管家,也在看到了皮蛋的那一瞬间被这种晶莹剔透,色泽金黄透明的美食所惊呆了。
等到他们也都一一地品尝到了其味道之后,都不得不承认,这皮蛋还真是色香味俱全,食后余香满口。
“我儿到底是从哪弄来的方子,娘活了这么大岁数,别说吃过,就连听都没听说过皮蛋。”
杨谦摸了摸自己的鼻子,当着一干人等满嘴跑火车。
“其实孩儿这也是在翻看杂书的时候,无意见看到了一个小故事的记载。
于是便照着制作出来的,自己也没有想到,居然会制作出这么漂亮,这么美味的佳肴来。”
韩氏用手巾拭了拭嘴角,打量着一枚剥开之后,保持完整形状,色泽金黄,晶莹剔透的皮蛋。
难以置信,好吃的东西,居然还能够长得这么的好看。
“不过皮蛋这名太过俗气,这么漂亮,让人都挪不开眼的食材。
总得有个好听吉利的名头才是,到时候进献给陛下,也才能讨个彩头。”
管家松叔深以为然地点了点头。
“夫人言之有理,老朽也觉得皮蛋这个名字,实在是……实在配不上这等佳肴。
不知公子以为然否?”
杨谦咧了咧嘴,露出了一个很公式化的笑容表示认同。
这代表着发明皮蛋的古人更注重内在,而忽略了外面与宣传。
正好,现在的自己才是这一项华夏民族传统美食的发明人,命名权嘛……
杨谦目光一转,落在了跃跃欲试的娘亲身上,笑眯眯地道。
“娘亲,不如你来给此物起个好听的名字,孩儿觉得以娘亲您的老道,肯定能够起出一个好听又吉祥的名字来。”
“这,这不好吧,真要娘来起名?”
韩氏有些犹豫,不过禁不起杨谦的怂恿,开始认真地观察起来。
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