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杜青青效率很高。
两天之后,就向张硕提交了一份详细的调查报告。
生蛆的鸡腿,是由新组建的LB区中心厨房采购、加工的,出问题的当天,杜青青已经第一时间召回了所有没有卖出去的盒饭。
经检测,生蛆的鸡腿,包括张硕吃到的,总共也就只有三份。
后续也没有收到顾客投诉。
这还真是撞大运了。
就算青橙零售侥幸逃过一劫,这件事也充分暴露了LB区中心厨房管理松散,食品卫生安全把控不严,采购有猫腻等一系列问题。
基于调查结果,杜青青决定——
开除LB区中心厨房负责采购的采购主管,负责鸡腿采购的采购员,负责鸡腿加工的厨师,以及翡格分店负责质检的店员。
同时对LB区中心厨房负责人进行通报批评。
“就这些?”
张硕并不准备就这么揭过,“这些人是谁招进来的,里面有没有关系户,人资该不该负责?还有,采购部经理应该是第一责任人,怎么没有处理?”
“人资的责任,我回去再核查,该由谁负责就谁负责。
采购部经理,通报批评。”
杜青青根本不敢反驳。
“不够。”
张硕摇头,“采购部经理直接开了吧,杀一儆百。”
杜青青脸色就是一变。
采购部经理小圆,可是她带出来的第一心腹。
“有问题吗?”
张硕盯着杜青青,他是很少下这样的狠手的。
“没有。”
杜青青咬牙,嘴唇都快咬出血了。
她已经听说了,蒋总监正在跟一家连锁零售的总经理接洽,看这样子,张硕是真的准备把她给撤换了。
如果不是为了站好最后一班岗,她早就离职了。
这人狠起来,真的是一点情面都不讲。
洞察到杜青青的心思,张硕面上仍旧不动声色,沉声说道:“吃一堑,长一智。
青橙零售要引以为戒,借着这个契机,大力整顿供应链体系,完善食品卫生安全管理、检测、评价机制,不要再重蹈覆辙。”
不是张硕狠心。
而是互联网时代,任何一点黑料,都有可能给一家蓬勃发展的企业以重击,尤其是初创企业。
“好。”
杜青青虽然答应,却明显有些心不在焉。
…………
明天就是周末。
下班之后,张硕开车去幼儿园接两小放学。
准备在外面搓一顿。
贝姐自己费力打开车门,背着小书包爬上后座,认认真真系好安全带,这才抬头,满怀期待问张硕:“张叔,幼儿园明天秋游,你去吗?”
“要家长陪同吗?”
“琴琴老师说已经通知家长了,张叔你没收到吗?”
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