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第三十三章心声（第1页）

第三十三章

谢张氏带走了林春云，隔老远还能听见谢张氏凶狠的骂声和林春云微弱的辩解声。

但这些事都跟穆嘉无关，他关住院门，挡住那些好事者探究的目光。

“三哥，我先把药熬上，那郎中说晚饭前喝。”

穆嘉点点头，“厨房里太热，你到外面熬药吧。”

厨房里又干又热，做一顿饭下来浑身都是汗，倒不如在院子里做凉快。

谢星廷的情况好了不少，但还是病怏怏的没什么力气，土豆卧在他脚下守着。

今天发生了这么多的事，想必大家都饿了，但天气这么热，连带着人的胃口也不好，还是做点清爽解腻的东西做晚饭吧。

穆嘉在城里做生意这么久，虽然没找到木薯粉，但是发现了豌豆淀粉，这种天气吃凉鱼儿最好。

面粉和豌豆淀粉按比例搅成稀稀的面糊，因为没有食用碱，穆嘉干脆用草木灰代替，等到草木灰中的杂质沉淀后，取上清液备用。

穆嘉还多了一个想法，到后院摘了一把木耳菜捣碎，捣出绿色汁水加进面糊。

自从来了这个世界，穆嘉几乎是天天做饭，没有趁手的厨具总觉得难受，前几天在铁匠铺订了铲子和大勺，今天熬面糊正好用得上。

锅里加水和草木灰的上清液，微沸后慢慢往锅里倒面糊，顺着一个方向不停搅拌，熬到面糊粘稠，颜色变深，就是做好了。

只不过这搅拌的时间可真是不短，穆嘉感觉自己的胳膊都有些酸，不过看着这满满一锅的面糊，想起凉鱼儿滑溜溜的口感，忍不住咽咽口水。

之后的步骤就简单了，穆嘉感觉自己一个人完成不了，便叫了穆清帮忙。

漏勺过凉水，把面糊倒进去漏勺，穆清拿着漏勺，不停搅动漏面糊的水，防止粘连。

这样就算做好了，剩下的就是调配料，增加口感。

这凉鱼儿酸酸辣辣，光闻着就让人胃口大开，谢星廷本来因为中暑胃口不好，但就着穆嘉做的泡菜吃了整整一碗。

现在天气热，屋子里更是闷，但就是这样穆嘉也不敢把窗户全打开，只敢打开一个小缝，就怕再有人趁着夜黑摸进院。