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入夜前,摄政王府的众人吃饱喝足,各自去干各自的事,梁慎予就在此时上门,完美错过饭点。
看着坐在待客所用揽月堂中的梁慎予,容瑟想起自己许诺的两顿饭,哭笑不得:“前后不到两个时辰,侯爷就来蹭饭了?”
梁慎予被军中事绊住手脚,这回不太高兴,微微颔首:“君子一诺。”
容瑟心说,我又不是君子,我是厨子。
但话是自己说的,他想起今天做茄盒剩的肉馅,起身道:“来人,带侯爷去金膳轩稍候。”
容瑟重回灶房,熟练地揉面调馅,灵活地捏了几个花样饺子,分类下锅。
他记着原著中提过一次,梁慎予爱吃饺子,投其所好总没有错,毕竟一定程度上,他的小命还捏在梁慎予手里。
梁慎予没等太久,容瑟就带着托盘回来了,三只精致瓷盘依次上桌。
第一道是水饺,饺子两边捏在一起,如同圆滚滚的元宝。
第二道是蒸饺,福袋形状的饺子,圆形之上顶着一朵五瓣花。
第三道是水煎饺,与蒸饺形状相思,只是花瓣形态不同,更似梅花。
“水饺是元宝饺,蒸饺是芙蓉花饺,煎饺是梅花饺。”
容瑟将调好的蘸料小碟放在他面前,“吃吧。”
梁慎予沉默须臾,才拿起筷子,笑说:“饺子还能做出这些花样,王爷有心了。”
说完,又状似随意地问:“怎么想起做饺子?”
“想做就做了。”
容瑟模棱两可,反问:“你不爱吃?”
梁慎予尝了口煎饺,饺子底煎得金黄酥脆,配上蘸汁,青椒肉馅,连味道也是新颖的。
“爱吃。”
梁慎予顿了顿,便笑:“王爷的手艺,寻常人可尝不到。”
他依次尝过,圆葱肉馅的水饺,青瓜鸡蛋馅的蒸饺,吃得慢条斯理,但一个不剩。
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