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“好嘞!”
老板飞快的从一旁的篮子里拿出了两串蝉蛹放在了炉子上。
作为东北著名美食之一,蝉蛹这种东西不管是干煸还是火烤都是难得的美味。
尤其是很多时候作为下酒菜,两个人一盘蝉蛹能喝两箱啤酒。
狐主任看着已经隐隐有着爆浆的蝉蛹眼神极其复杂。
蝉在秋天会结茧将自己包裹在其中,这时候如果将外面的壳剪开,里面就是这种蝉蛹。
东北人对于蝉的吃法可谓是玩出了花。
当蝉还是蝉的时候,就可以剁碎了炖小白菜。
也可以直接下油锅,炸的酥黄金脆。
甚至除了蝉蛹外,哪怕是飞蛾都能变成食物。
剪掉翅膀,将飞蛾的肉和猪肉混合在一起搓成丸子,能炖出来一锅鲜美的汤。
还可以万物皆可烤的原则,直接刷上一层油放上烧烤架。
两串蝉蛹没用多久就烤好了,狐主任看着张北递上来的一串怎么也下不去嘴。
而此时的直播间看着眼前的一幕很多没见过这玩意的都感觉头皮发麻。
最多一杯:【这玩意真的能吃?】
南极落雁:【这不是吃虫子吗?】
墨路歧途:【哈哈哈,蝉蛹将外皮烤酥,一口咬下去还会爆浆特好吃!
】
小诗生:【求求别形容了,我已经快吐了!
】
狐主任看着张北大口咬着蝉蛹,犹豫了片刻之后还是闭上了眼睛将一个蝉蛹塞进了嘴里。
其实这种爆浆的滋味只要心理上接受了那就是难得的美味。
狐主任在体验了一次后顿时被美味征服,一双眼睛顿时亮了起来。
虽然小了点,但隐约中还是能看到些许的光泽。
张北也趁着这个时间给直播间解释了起来。
“蝉蛹富含丰富的蛋白质和氨基酸对体弱,老人还有生产的孕妇都是极佳的补品。”
“能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平。”
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