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090 拍摄教学之吃的学问(第1页)

郭云琛下午三点打卡下班,身心俱疲,另外一边,宋浣溪也过的非常精彩。

学员训练班开课的第四天,在宋浣溪期待的眼神中,来上课的却是个熟人。

蔡同哈哈笑道:“是不是很意外?很惊喜?”

学员们十分配合的大喊:“惊喜!”

谁会不喜欢一个成日笑嘻嘻的导师呢?

蔡同轻咳一声:“大家都知道,我除了是电影监制,还是一个美食爱好者——”

“今天,我就给大家讲讲电影里吃的学问。”

宋浣溪眉眼抬起,瞬间想到了家中老二,她握紧了笔,决定这一堂课多记一点笔记。

蔡同从讲台上踱步下来,走在了两组之间的过道上,这让他越发显得平易近人。

他举起食指,笑道:“关于拍摄中碰到的各种食物,我只有一个建议,那就是,尽量不吃。”

学员们一片哗然,除了宋浣溪外,其他学员都看过电影,区别只在于有的人看的多些,有的人看的少些。

至少《江山美人》这样一部大火的得奖作品,学员们都看过。

对于片中正德皇帝夜宴群臣时,宫女们络绎不绝端上的各色珍馐美食,以及花园中观赏美人歌舞时,石桌上摆放的琳琅满目的点心;

还有皇帝微服私访下江南时,赶上庙会,路两边绵延不绝的挑着担子的商贩,什么鹅油酥软香糕,桂花糖山芋蜜汁藕,都可谓印象深刻至极!

主要这皇帝比较嘴馋,见什么都要尝一尝,看得观众老爷们口水直流,据说这部《江山美人》每次放映完,影院周围的小吃店生意都异常红火。

私下里,有不少学员憧憬着日后拍戏的时候,可以趁机大饱口福——吃的东西辣么多,正徳明显一个人吃不完的嘛!

而现在,蔡百味居然说,电影拍摄时的各种食物,最好不吃!

学员们纷纷瞪圆了眼睛,表示不信。

就有学员喊了出来:“《江山美人》里,正徳皇帝可是吃的不错!”

蔡百味笑了起来,意味深长地道:“那你们知不知道,扮演正徳的赵雷,拍完戏,瘦了足足五斤?”

学员们再度哗然,其中,沈梦如倒是很开心,她是喝口凉水都要胖的体质,拍一部戏竟然就能瘦五斤?

那可太好了!

蔡百味伸出手,向下压了压,于是,学员们迅速的安静下来。

蔡百味温和的声音在教室里回荡,伴随着窗外溜进来的微风,送入了每个学员的耳中:“我把片场中所碰到的食物,分为两种,一为道具,二为情景所需。”

“道具嘛,大家是否留意过,电影中,很多这样的镜头,清晨,太阳刚刚升起,长街一端的包子铺,门口一大笼屉热腾腾的馒头出锅——”

不少学员点了点头,蔡百味这么一提,确实很多电影中,都有这样的镜头。

蔡同笑着继续道:“导演们喜欢这种镜头,一是因为最具生活气息,一日之晨,没有比早上一锅热气腾腾的馒头,更能象征朝气蓬勃的了!”

“还有一个原因嘛,你们不觉得打斗起来,掀翻馒头摊,漫天馒头如同天女散花,很带感嘛?”

这么一说——

确实哦!

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