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第87章（第1页）

“姐！”

顾哲宇气鼓鼓的瞪着顾暖：“我们是姐弟，又不是情侣。”

顾暖也跟着哈哈大笑起来：“我知道啊，但是我就是想这么安排嘛，我又没说错。”

“姐，我真服了你了。”

顾哲宇嘟囔着：“你这简直是太过分了。”

顾暖笑眯眯的点头：“我就这么过份了，你又能怎么滴？谁叫你是我弟？”

顾哲宇气得直跺脚，却又无奈至极，最终只能摇头叹息一句，然后灰溜溜的朝门口跑去：“我去接陆执他们去。”

顾暖笑着喊着：“哎，记得把门关上，不要吵醒妈和外婆了，记得给你清清姐，和念念姐带个雪糕。”

顾哲宇回过头来狠狠瞪她一眼，然后‘嘭’的一声将门甩上，显然生气得不得了了。

“你呀，就是欺负阿宇老实，”

司徒清笑着说。

“他是老实，才怪，”

顾暖撇嘴，“也就你和念念相信他老实，其实啊，他比谁都狡猾着呢。”

顾暖看着厨房的菜把晚上要吃的菜都例出来了：有茭白炒毛豆，清炒藕片，番茄炒鸡蛋，醋溜土豆丝，红烧排骨，清蒸鱼，蛤蜊炖蛋，清蒸大闸蟹，香菇炒青菜，然后把米饭煮上准备开始洗菜。

土豆削皮切成丝用水泡好备用。

葱姜蒜洗干净沥出水分放在一边等待用。

茭白和杏鲍菇切丝用水泡好放在一旁备用。

青椒用清水泡上。

大闸蟹拿出来备用。

五花肉切丝，番茄切块，青菜。

香菇切丝放在一旁备用，蛤蜊用冷水放盐浸泡好备用，排骨过一遍热水，鱼腌制好了直接放在锅里蒸，清炒藕片先用热水焯水去除味道然后加盐腌制，等待用时倒入油炸。

一切准备就绪了以后顾暖开始操作了起来。

第一道菜是红烧排骨。

红烧排骨需要做的最简单的是去掉排骨头上的血沫子，而且还要用油煎，油煎到颜色发黑，然后把煎好的排骨装盘，摆在餐桌的两边。

第79章你长得真漂亮

第二道菜是酸辣土豆丝。

土豆切丝，辣椒洗净切丝，然后把土豆倒入滚烫的油锅内，用锅铲翻搅土豆丝。

待土豆快熟的时候放入调料拌匀，这一道菜算是最简单的，不用太复杂的步骤。

第三道菜是蛤蜊炖蛋。

蛤蜊已经处理好了，只要把鸡蛋打散然后蛤蜊放里面加入适当的盐，加点水就可以了，最后放在微波炉里蒸一下，然后就可以端出来了。

第四道菜是番茄炒鸡蛋。

番茄已经熟透了，只要放入油炒几秒钟就可以起锅了，这个是比较简单的菜。

第五道菜是清蒸大闸蟹，这个比较简单。

大闸蟹已经被处理好了，顾暖拿起刀，把大闸蟹腿上的那根蟹腿砍下来然后放在碗里。

螃蟹身体上的壳已经完全剥落，露出鲜嫩的蟹黄和白皙的蟹肉。

顾暖用手抓住大闸蟹尾部轻轻一提，一整只大闸蟹就从蟹壳里飞出来落在盘子上，蟹黄顺着盘沿滴落在碟子里。

第六道菜是茭白烧毛豆，把茭白丝从水里捞出来，锅里放油，热了以后葱姜蒜放里面爆香然后放毛豆，当毛豆炒到软的时候放茭白一起翻炒，在放上调味料一起翻滚个十几下就可以出锅了。

第七道菜是清蒸鱼，清蒸鱼也是非常简单的，用水煮鱼片加上葱末就可以了。