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第58章(第1页)

我没有马上喝,看着开招连喝了两杯,说道:&ldo;等一等挟肉的土特产吧,我突然有点好奇和期等起来了&rdo;。

开招见我没喝,又自顾的另倒了一杯,喝了起来,这时,只听见厨房里传来滋滋滋的油爆声,紧接着,就是锵锵锵的铁铲翻炒声。

我看开招一口又喝完了杯中的啤酒,说道:&ldo;挟肉今晚可真是下了血本了啊,这一道菜下了这么多油&rdo;。

&ldo;过年嘛,总得有个过年的样,平时节俭,苦惯了,这一年到了头,还能再亏待自己不成,何况还有客人上门呢&rdo;开招回答道。

我和开招聊了一会,鼻尖突然闻到了一股蒜香味,我转过头去,看见挟肉揣着一盘菜迈着哒哒哒的脚步走了上来,轻轻的把那盘菜放在了桌面上。

我仔细的看了一眼,腾气缭绕,隐约觉得是一盘肉,那肉微黑,一闻之下,满鼻子的蒜香,显然是放了许多的大蒜。

待热气散去了个大概,我再细看那肉时,每一块都很相似,大少相差不大,一团团的,约有土鸡蛋大小,隐约还能看到肉上有许多的细骨相连,肉少而骨细,没有明显的见到皮。

我看了许久,不禁疑惑的问道:&ldo;这是什么肉&rdo;。

挟肉不说话,伸筷子挟起了一块,放进了嘴巴里,闭上眼睛轻轻的咀嚼了起来,那肉在他的嘴里发出&ldo;咯吱咯吱&rdo;的声音。

我看他嚼了一阵,然后猛的一咽,就了一大口啤酒,&ldo;咕咚&rdo;一声,吞进肚去,然后睁开眼睛,说道:&ldo;真是秒不可言啊&rdo;。

我又问道:&ldo;这是啥肉啊,这是&rdo;。

挟肉没有回答我的问题,只是说道:&ldo;你先尝一块呗,吃完了再和你说,放心吧,没有毒的&rdo;。

我一听他说什么有毒没毒的,就有点不太高兴了,心想:&ldo;你这么惜命的人都不怕死,我还怕了不成&rdo;,我见他又吃了一块,也好奇的拿起筷子挟起了一块,没敢马上放进嘴里,双眼仔细的看去,肉色微黑,骨头很细,纹理复杂,我一时也猜不出这是什么肉,索性不想了,把筷子上的肉放入嘴中,学着他的样子慢慢的嚼了起来。

我仔细的体会着那肉的味道,只觉得这肉入口香甜,骨头很脆,想是油没少放,炒了挺长时候。

我越嚼越有味,感觉骨头里的骨髓味道更绝,再配合肉质的酥软,这一块肉,居然能品出三种不同的味道。

再一细品,只觉得这肉质的口感,倒是有点像是牛肉,不过味道挺像土鸡肉,骨头嚼起来很脆,轻轻一咬就有很多条骨头碎裂,发生咯吱咯吱的声音,骨髓很特别,有一点点腥味,但是和外层的油一起嚼就变得很甘甜,蒜香四意,满嘴生津。

嚼得差不多了,我也学着挟肉的模样,就了一口酒,猛的一咽。

然后看向了挟肉,说道:&ldo;很不错啊,以前从未吃过这种肉,现在可以说说,这是啥肉了吧&rdo;。

&ldo;这个你以前肯定是没吃过了&rdo;,挟肉说道:&ldo;这是蝙蝠肉&rdo;。

&ldo;靠&rdo;,我差点吐了出来,只觉得一阵恶心。

&ldo;这是什么肉&rdo;,我再次问道。

&ldo;蝙蝠肉啊,怎么样,还可以吧,烤的话更香,但是咱没那功夫,配料也不够,只能油炸了&rdo;。

&ldo;开什么玩笑,这玩意能吃&rdo;,我问道。

&ldo;怎么吃不了&rdo;,挟肉说道,他看了看我,又笑道:&ldo;放心吧,我都吃了半年了,主要是今年赌运不太顺,没钱买肉,闹肉荒了,有空就去打几只,砍头,切腹,剥皮,斩翅。

清洗干净之后,放上大蒜,放多点油,大火这么一炒,这味道啊,你也吃过了,龙须也不过如此吧&rdo;。

&ldo;是不错,开招也吃了几块&rdo;,问道:&ldo;你是从什么时候开始学会吃这个的啊&rdo;。

&ldo;这事说来就有点话长了,我就简单点说吧&rdo;,挟肉说道:&ldo;你们这也不是第一次来我家了吧,都看看,啊&rdo;,说着他往大厅里的四处一一指去,调恺了一声,说道:&ldo;家徒四壁,是吧&rdo;。

说到这里,他又叹了口气:&ldo;嗨,年前收成好,米缸里倒是放了些粮食,肉是没有的,吃惯了米饭,想开开荤,只能是上山打些野物,偶尔还能打到一点山鸡啊,兔子啊什么的,后来猎物越来越少了,再加上村里禁枪,这□□啊就不方便用了。

于是就到河里捕捕鱼,可是你们也知道,近几年,鱼也越来越少了。

于是,有时候实在是饿得不行了,就捉几只老鼠开开荤,这样过了半年,这老鼠是越来越精了,见了我比见到猫跑得都快&rdo;。

&ldo;哎&rdo;,挟肉又叹了口气,掏出一包香烟来,点上了一支,吸了一口,接着说道:&ldo;直到有一天的傍晚,一只大蝙蝠,大概有手掌那么大吧,不知道为什么,居然卡在了我的房间里,我一扫把就把它拍了下来,本来是想扫出去的,可是吧,看它挺大的,很像老鼠,就是多出了一双翅膀。

我那可是好几天没开荤了,觉得老鼠都吃了,这蝙蝠也没说不能吃啊。

况且这么大只的,扔了怪可惜的,于是啊,我就把它收拾了个干净,切成好几块,加上大蒜爆油这么一炒,你别说,那个味道,可比现在这盘里的好多了。

自打那以后,我就常盼着能再捉到,可是这东西真难抓啊,栖息的地方又难找,但是啊,经过我的观察,我终于是发现了一个地方。

那里到处都是蝙蝠。

我给那里取了个名字,叫作蝙蝠洞,自打那以为,我一想吃肉就去打几只蝙蝠,一想吃肉就去打几只。

平时生活,除了没钱用之外,倒也过逍遥快活&rdo;。

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