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王氏全程观看,一句话也没说,不管是傅权泽也好王氏也好,对家里的孩子都是很放任的,他们有什么想法都会给予理解和支持。
按傅权泽的说法是只有自己跌的头破血流后才知道那条路是错的,以后也会印象深刻。
放柴火也是项技术活,不能放多,要不然就把空气堵住了,火就烧不起来,也不能太少,火烧完就灭了。
半个时辰下来傅瑶就光跟烧火蹩上劲了,整个脸黑乎乎的,前额的头发也被烧焦了一小片。
最后终于把锅里的水烧干了,想着茶叶蛋应该可以了,这才小心的用锅铲盛出一只来。
忐忑的剥开第一次煮的茶叶蛋,傅瑶尝了一小口,眉头瞬间打结,她虽然做饭不咋的,但品尝食物却是很准确的,这根本就不是茶叶蛋的味道。
“嗯,还不错,”
王氏拿过她手里的茶叶蛋尝了尝,毕竟不想打击女儿的自信心,满是夸赞。
“阿娘,那你觉得有什么不好的地方?”
傅瑶知道不是很好,可又说不上来,只好请教母亲了。
“嗯……”
王氏又咬了口,“好像太淡了。”
煮鸡蛋是不用放盐的,但这个茶叶蛋放了那么多调料煮应该是要调味的。
对啊!
傅瑶猛然想起,茶叶蛋确实是咸的。
一番研究下来还是王氏比较靠谱,在傅瑶的基础上又创新了些。
又开始尝试做第二锅。
不过这次改成了王氏主厨,傅瑶就在旁边干看着,完全变成了配角。
“放点姜,蒜,再放点糖,这样更香。”
王氏兀自放着自己觉得可行的配料。
傅瑶又想起来前世吃的茶叶蛋好像都是破的,又跟母亲商量着把鸡蛋壳敲点裂纹出来,这样也入味点。
最后,由傅瑶辅导,王氏主厨的茶叶蛋终于做出来了。
把壳剥开看着里面白嫩嫩的鸡蛋,傅瑶尝了尝,还挺好吃。
就是怎么都感觉有点不对劲,她摇头晃脑的想了半天也没记起来。
“下次去集市多买点陈皮、香叶还有甘草之类的,提味的多了应该会更好吃,”
王氏俨然很满意,已经在那研究上了。
傅瑶汗颜,这好像是她的发明创造吧!
怎么到头来自己成了辅助的?
“啊,我想起来了,”
脑子里突然神来一笔,终于知道哪里不对劲了,茶叶蛋好像不是白的。
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