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听完这句话,朱海的眼睛也瞪大了:&ldo;啥?这猪血也能吃?那血糊糊黏糊糊的能喝的下去吗?得多腥啊!
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杨小阳嘴角抽搐:&ldo;当然不能那么喝!
生的怎么吃啊!
那得跟蒸鸡蛋羹似的在锅里蒸出来。
弄好了口感好着个,味道也不比鸡蛋羹差,还养人补血呢。
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吧嗒了一下嘴巴,朱海一边点头一边道:&ldo;那等过年杀猪的时候,这些下货可不能再扔了。
血也得用桶装着。
&rdo;说完扭头看向杨小阳,一脸的欢喜。
&ldo;小阳啊,家里自从有你,少扔了好多东西,真省钱。
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杨小阳其实一点儿都没听出这是表扬,反倒是自我反省了一下。
难道自己这是穷命吗?人家朱大壮童鞋以前都是吃肉的,现在被我拐成吃下货的了,这是不是造孽啊?&ldo;呵呵……&rdo;
第二天大早上起来,朱大壮同志就不见了踪迹。
抄起锅里热着的玉米饭就着朱海童鞋不甚喜欢的羊肚儿汤吃了个饱。
其实凭心而论,杨小阳自己也更喜欢猪肚儿做的汤,自己以前做羊下货的机会不多,果然是欠手艺啊!
反正这玩意儿都是人家扔得货,日后多弄点儿回来练习练习,一定得把这又便宜又营养的东西做到好才行!
看今天秋高气慡,杨小阳决定把被褥量到院儿里晒一晒。
然后又拾捣了拾捣屋子,这才安心滴坐在灶台边上做起了辣白菜。
昨天下午他已经把辣椒碎和白萝卜丝、白梨丝同那些煮好的白虾搅在一起做成了辣椒酱。
不过看起来真是不如以前在超市里看到的那些辣酱顺眼。
这辣椒碎切的大小不一,也不知道这吃的时候会不会塞进牙fèng。
不过尝了一下这个海鲜辣椒酱的味道还是相当不错的。
尤其是放了一宿有些许发酵之后,味道更是比昨天刚拌的时候好吃多了。
把用盐腌了一宿的两颗白菜拿出来拧出水分再用干布擦了擦,然后开始一片菜叶一片菜叶地涂抹辣椒酱。
等到这四半大白菜都抹完之后,拿出一个大盆把白菜放了进去,然后把剩下不多的辣椒酱都倒在了白菜上,再用手抹均摊平。
最后在盆上又扣了个盆。
杨小阳心里默默叨念着。
希望能做成功,如果成功了,下次就可以用坛子腌了。
据说多腌个一两天这些白菜才会发酵变酸,他其实更喜欢那时候的酸辣口感。
做好了中午饭,结果朱大壮同志居然没有按时回家吃饭。
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