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第25章（第1页）

表面看来，番茄里面是切成一小块一小块的肥肉，似乎很腻味。

实际上，肥肉是一部分材料而已，还有明胶为主料的透明果冻，以及冬瓜。

明胶的做法，墨明在不久前便&ldo;不小心&rdo;地让扶桑宫里的人泄露到民间，引起许多美食爱好者争相仿制。

可是大多数人因为掌握不了猪皮和猪骨汤的比例和火候，做出来的明胶要么太硬咬不下口，要么软绵绵的不那么q弹。

此时墨明挂名的酒楼都推出含有明胶的菜式，肯定有许多人蜂拥而来，尝试者有之，仿制者有之。

无论是哪种，都又是一个卖点。

足够让这道菜火上一段时间了。

&ldo;没有证据，他手头又没有番茄了，如何找我算账?&rdo;

墨明假装无辜地耸耸肩，和慕景希一起待久了，有些小动作也不由自主跟着她来。

&ldo;希望他的婚事能顺利进行。

&rdo;

大喜前一个月发现番茄田整片被盗，还被天下人公认的食神墨明所盗，最最难堪的是苦无证据，杜若的确哑巴吃黄连，有苦说不出。

&ldo;你如何知道他汤谷国里会有番茄田的?&rdo;

提及这个，墨明特别好奇慕景希的未卜先知。

☆、招牌菜和特色菜

&ldo;这个不用猜的。

番茄这种植物，比火龙果等物好伺候多了。

但它又与柿子有点相似。

如果杜若连火龙果、芦荟、菠萝这些生长周期那么长、生长条件又比较苛刻的植物都能引进种植，那番茄就肯定会一起引进来。

它一旦发芽结果，就很容易成活，生长周期也短，口感也老少咸宜。

傻子才不种番茄呢。

&rdo;

曾经嫌弃番外洋人送他的番茄种子的墨明，表情有点不自然。

在大多数人的眼里，这些奇形怪状的瓜果蔬菜民众不一定会接受，当时墨明的酒楼也因为经营不善而面临倒闭，所以他错过了一些商机还不自知。

&ldo;除了这些特色菜，你还有没有胃口试试我们的招牌菜?&rdo;

墨明比较感兴趣的，还是要作为长期饭票的招牌菜。

&ldo;有有有，尽管呈上来。

如果有哪些地方需要改进的，我也可以立即修改。

&rdo;

既然墨明开的是连锁店，那她就得保证每家酒楼口感都一致，这样才能像现代的麦当劳肯德基一样，你去到哪里都不用担心吃食不喜欢，点一样的菜式，有一样的口感，到处都是家乡的味道。

凝碧拍拍手掌，候在门口的服务员便敲门后鱼贯而入。

&ldo;宝贝神，取鲍鱼、干贝和海参，塞在鸡肚子里后，结合一些补气食材一起熬制。

等到浓汤都被鲍鱼、干贝和海参吸收后，将鸡去掉，只留鲍鱼、干贝和海参三种。

这样吃起来如神仙般回味无穷，因而取名宝贝神。