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第56章（第2页）

&rdo;林长和看着他爹和几个叔叔两只手里都拎满了东西，料想他们这次出门应该买的差不多了，因此这样问道。

林中兴听到自己儿子这样问，就过去问五郎他们买的怎么样了，要是还有什么忘记买的，就停下来等等他们，到时候一起回去。

&ldo;林大哥，我们出来把该买的东西都买的差不多了，今天就先逛到这里，等下次再来吧。

&rdo;五郎说道。

&ldo;行，既然这样的话，那就先回家去吧。

&rdo;林中兴说道，又跑到骡车前叮嘱了自家儿子几句，让他驾着骡车回去的路上注意安全，让他把林婉儿兄妹几个送到家门口了再回去。

林长和把这些话都听在了耳里，立即点头答应了下来，就驾着骡车和他爹还有几个叔叔分开了，自己一个人驾着骡车走在前面先回家去了。

来的时候车上摆了很多东西，这回去的时候东西更多了，因此在路上耗费的时间就多了点，但好在最后还是安全的回了村子，林长和驾着骡车一直把林婉儿兄妹几个送到了家门口，给他们把这次去集市上买的东西都给卸了下来，一直给送到了屋子里，一伙人才驾着骡车回自己家去了。

林婉儿一进屋子就让小七帮着把鸡给喂了一遍食，而她自己去把晒在外面的熏鱼给端了进来，摸了摸鱼块，发现已经晒的差不多了，表面都有些硬邦邦的了，因此就让六郎给大灶生下火，把生菜仔油倒进去熬一下，正好把这些熏鱼也给下锅里顺便油炸一下，到时候也好储存起来。

她和六郎两个人在屋里熬菜籽油，五郎就在院子里把买来的猪蹄给用清水洗了几遍，直到把上面的血水和脏污都给洗干净了才拿到屋子里，给全部放在后锅，又打了几瓢水进去，准备利用熬油产生的余热把猪蹄给煮熟了，这样能够省下不少的柴火。

五郎等忙完了自己手头上的活，就过来主动的接替了林婉儿的工作，&ldo;小妹，这热油危险，让我来就行了，你去地窖里把咱家去年剩下的老黄豆拿点出来吧，这点时间用如果冷水泡开肯定是不行了，那你就用热水烫一烫吧，然后把里面的杂质给漂净了，到时候等锅里的猪蹄煮熟了的话，就把这泡开的黄豆倒进去，再放上几瓣茴香和几勺子酱油，盖锅焖煮个个把钟头，这黄豆炖猪蹄也差不多就做好了。

&rdo;

&ldo;行，那大哥你注意点别被热油给烫着了啊，我这就去地窖里拿些黄豆上来。

&rdo;林婉儿叮嘱了几句，就拿着淘米的小篮子到自家地窖里盛了几把老黄豆上来，给倒在了一个容器里，又加了几瓢冷水进去，给端到院子里亮堂的地方，借着光把浮在上面沉不下去的黄豆荚和一些被蛀空了的黄豆给漂掉了，然后再把水给全部倒掉，往里面加了不少的热水进去，然后就静静地等着黄豆被泡开了好下锅了。

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第156章炸熏鱼块

&ldo;大哥，油熬的怎么样了？&rdo;林婉儿把豆子泡在了盆里，又跑回来，打算给她大哥打个下手，递递东西啥的。

&ldo;我想应该差不多了吧。

&rdo;五郎看着一锅热油&ldo;咕咕&rdo;的翻滚着冒着热气，心里也不知道到底好了没有，就先用筷子夹了块鱼贴着锅面给放了下去，鱼一入锅立马就&ldo;呲啦&rdo;一声，被热油包裹着在锅里面翻腾起来。

&ldo;好了，二弟，油锅已经热好了，你下面的火也小点吧，要不然火候太猛了，鱼块很容易被炸焦了。

&rdo;五郎一边叮嘱着六郎，一边又开始把鱼块大规模的放入油锅中，等到放的差不多了，就把长筷子伸进去给鱼块翻一翻身，把炸了沾连在一起的用筷子给分开了，争取把每一块都炸成苏脆的金黄色后才放入盆里装好。

林婉儿在一旁见五郎炸东西的动作很麻利，她见自己上去也帮不上啥忙，就把家里的两个罐给洗干净了，又把底上的水擦掉后，放大太阳底下稍微晒了晒就拿进来了，这是过会儿装备拿来盛热油的容器。