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第65章(第1页)

菠菜切碎,加入面粉中,加入盐,再加入鸡蛋,分多次倒入水,搅拌。

完成后,搁在一边。

为啥不直接做?怕等其他的小菜做好,都凉了。

接下来是大酱汤。

韩餐是离不开大酱的。

这点尹铭心里很清楚。

再说了,尹铭觉得大酱汤确实不错。

白菜,豆腐,五花肉、泡菜汁以及大酱都是现成的,但是大酱汤还需要很多其他的材料。

正巧这时黄冰慧回来了。

“冰柜,帮我洗一点豆芽和青椒。”

尹铭说。

冰柜是黄冰慧的外号,在当初自我介绍的时候,她就说可以这样称呼她,现在全摄制组基本都这样叫她。

“ok。”

黄冰慧放下盆碗,撩了一把豆芽、抓了两个青椒又离开了。

金达柱也坐不住了,两个后辈都在忙,自己不能再看戏了。

“有什么可以帮忙的吗?”

“那,前辈你就帮我剥点大蒜和洋葱吧。”

尹铭说。

“ok。”

金达柱兴冲冲的去做了。

或许是做三时三餐的原因?感觉怎么摄制组的人对料理的热情突然高涨啊。

随后,尹铭准备五花肉。

当黄冰慧拿着豆芽和青椒回来的时候,金达柱也准备好了洋葱和大蒜。

现在,是尹铭的表演时间。

尹铭擦了擦汗,这次料理,只能成功不许失败。

因为万一失败了,就要面对一整个摄制组的怨念。

金达柱帮尹铭把剩下的两个灶台也烧上火。

倒入油后,尹铭先把五花肉放在锅里翻炒,再加入洋葱爆香。

待肉变色,盛出。

之后加水,加入大酱。

把各式蔬菜加入其中。

再加入辣椒酱。

同时往另一个锅加入油,取出一部分柴火,使火势保持小火状态,待油温感觉良好的时候,倒入一勺面糊均匀摊开,表面定型后翻面。

待两面都焦香后出锅。

正好,一边大酱汤滚起,尹铭加入豆腐,让它再烧。

顺便摊第二块菠菜鸡蛋饼。

待第二块饼出锅后,往汤里倒入之前的五花肉。

其实应该用牛肉的,但是后勤处没准备,尹铭就用五花肉代替了。

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