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呵呵!
这就是理工宅男和文科女神的区别!
这盘炭烤羊肉更不用说了,一定是:香!
不行,你得这么说:炭火释放出羊肉的鲜味,焦香扑面。
肥肉的油腻已经被炭火烤得香酥,瘦肉筋道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。
无论是玫瑰酥饼,薰衣草小汤圆,肉桂苹果金宝,朗姆酒水果蛋糕……甚至乳酪,烤肉,薯片,泡菜,变味豆……到了爸爸的嘴里,都变成两个字:很香!
爸爸和妈妈,一个是咖啡杯,一个是咖啡杯的托盘,天生绝配。
在恰当的时间,遇到一个恰当的人,严丝合缝地组合在一起,建立起一个家庭,再生一个孩子,还有比这更幸运的事吗!
第十八章
第十八章小心,泡泡会破的……
第一节
偶尔也有失眠的时候。
不防烤个手工面包,或者,一个雪芳蛋糕。
都说烤不好一个雪芳蛋糕的烘焙人生,是悲惨的人生。
因为喜欢雪芳的人实在太多太多。
在他们眼里,雪芳几乎就是蛋糕的代名词,其它任何蛋糕都无法替代。
不信的话,就去问问身边的朋友们,兄弟姐妹,爸爸妈妈,大叔大婶,甚至爷爷奶奶,外公外婆,他们都会毫不犹豫地说选择雪芳。
几乎所有的生日蛋糕都与雪芳有关。
但每次要给威廉做蛋糕,他都会明确表示:凯莉,我不要中国蛋糕!
不要中国蛋糕!
他嘴里的中国蛋糕,就是雪芳蛋糕。
这些让我们觉得轻如云絮,入口即化的美味,却让西方人望而生畏。
他们总说雪芳清淡乏味,虚若无物,远不能和厚重浓郁的黄油蛋糕相比。
我们装饰雪芳蛋糕的精湛手艺,也让西方人叹为观止。
先用打发膨松的植脂淡奶油,给它抹一层光滑得毫无瑕疵的洁白外墙,再将调入各种色素的植脂奶油装入裱花工具,在外墙表面挤出各种纹饰,各种花朵或动物的造型,完美得让人不忍入口。
这样外表精美,成本低廉却价格不菲的奶油蛋糕,经常出现在庆典、派对之类的热闹场合。
客人们将它用来恶作剧,玩笑着涂抹在对方脸上,或者干脆用来投掷打闹,很少当成美食塞进嘴里。
但习惯了一回到家里,妈妈就从厨房里端出自制糕点的威廉,习惯了正餐之后必吃甜点的西方人,通常不能接受这种对糕点轻描淡写的态度。
他们宁愿将金钱花费在购买蛋糕的食材上面,舍得用最好的黄油,巧克力,杏仁,各种果干,美酒,装饰上却能简则简。
有意思吧,一块小小的蛋糕,居然也能体现出中西文化的差异。
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