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第41章（第1页）

苏月知道大家估计现在都在怀疑她是个傻子，但她真不傻，她正需要新鲜的又不要票的食材啊，最后她卖吃食也赚了不少钱，花点钱买食材赚积分，她肯定愿意啊。

苏月毫不犹豫地就从兜里掏出五毛钱给何采花看，&ldo;嫂子，我没开玩笑呢，我是真喜欢吃鱼，你要是愿意让给我我就给五毛钱，以后要是还有鱼，送来给我我都要。

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看苏月还真不是开玩笑，真愿意花五毛钱来买，何采花一下子就把鱼递给苏月，&ldo;那苏知青这鱼就给你吧，以后我家阿旺要是还抓到鱼我还送给你。

&rdo;

苏月接过鱼，把手里的五毛钱给了何采花，高兴地像是捡到了宝藏。

苏月立马就去请了一会假将鱼送回知青点用水养起来，免得臭了。

众人看着苏月喜滋滋走远的背景，都在心里想：这苏知青果然是个傻瓜。

据说傻瓜很好骗，于是，妇女们回家都跟自家孩子说：&ldo;你们去河边玩的时候，要是看到鱼都要逮起来，到时候送去给苏知青赚钱，赚了钱给你们买糖吃。

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小孩子们听说能赚钱买糖吃，乐了，纷纷涌到河边去抓鱼，从此韩家村涌起一股抓鱼热潮来。

当然，这是后话。

此时的苏月还不知道因为她买鱼而带起的热潮，下工后，她迫不及待地就跑了回去。

她要做鱼啦！

正好家里有酸菜，苏月打算做一道酸菜鱼。

第23章买鱼、漏雨

苏月首先处理鱼，将肉的骨头全部剃掉只剩下鱼肉，用刀肢解成几部分，洗干净后用刀斜着将之片成一片片鱼片，然后放入盐巴搓洗一遍，再用清水反复地淘洗，直到将鱼片变成晶莹透明的样子，这样做出来的鱼肉才会清爽嫩滑有口感。

李小青在旁边给她帮忙，按照苏月说的从腌咸菜的缸子里掏出酸菜，将酸菜切成丝，然后放入开水中焯一遍备用。

李小青之前都没听说过酸菜鱼这道菜，不过她已经很习惯苏月时不时就做出一道众人听都没听过的吃食来，此时听苏月说要做酸菜鱼，她便在旁边帮忙，顺带期待着这道菜的诞生。

反正一定很好吃就对了，自从苏月开始下厨，她们几个人每天上工的动力就是下工吃苏月做的好吃的，想一想就让人感到浑身都有力气了，以前觉得下乡就是熬日子，现在却觉得日子也很不错。

苏月将盐、胡椒、蛋清、淀粉等调味品放入鱼片中用手抓匀后，放在一旁静置，然后对眼巴巴等待着的李小青道：&ldo;可以开火了。

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&ldo;哎，好嘞！

&rdo;李小青像是听到什么重大指令一般，刺溜一下就钻灶膛后面去了，塞柴禾点火生火别提多利落了。

苏月哭笑不得，总感觉李小青现在一听她说生火就莫名激动。

眼看锅烧热了，苏月倒油，放入香葱姜蒜等，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等进行煸炒，只这第一个程序就立马爆出了诱人的香味，整个厨房香气满满，香得李小青一个劲地吸鼻子，口水都要流出来了。