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第96章 准备过年(第1页)

腊肉颜色金黄,切开以后内里红白分明,好似一压就会往外冒油,切下几片放入米饭中,再撒一点盐,等到米饭蒸熟,混合着腊肉味道的米饭喷香至极。

熏肉闻着有股木材的清香,黑里透红,搭配蒜薹和青椒,只需要油爆炒一番,香味就立刻传出去了。

外面早早等了一帮村里的小孩,大人们不好意思张口要,小孩子就无所谓了,一个个带着小碗非常自觉。

郑莲本就不是小气的人,做的腊肉他们一家根本吃不完,本还想着每家每户都松一点,但却被唐子奕制止,不想养成村里人觉得他家是冤大头好坑的印象,再加上唐家村的人很少见过腊肉熏肉,浓重的口味并不是这里人常吃的味道,要是做不好反而不美,不如他们家做好了,再多分给村里人尝尝,岂不更好?

所以这次腊肉和熏肉真正意义上晒好以后,郑莲就炒了整整一大锅的蒜薹炒熏肉、还做了满满一大盆的腊肉饭,村里的小朋友们在石正则的指挥下乖乖排队,郑莲笑着在每个人碗里都盛满了饭菜。

翌日一早,就有人拿着铜钱过来买腊肉,这年头风调雨顺,虽然种田辛苦了些,但家家户户偶尔还是能买得起肉食。

再者马上就要过年了,买点好吃的稀罕货留着过年,也是一件美事。

腊肉腊肉,便是腊月里做的腌肉,这一批风干后只有100来斤的猪肉居然不到半天,就被唐家村的人都给买走了,差点就不够唐子奕家自己吃的份,好说歹说才把没到到肉的村民送走,唐子奕和郑莲相视一笑,看来他们家找到了新的赚钱方法。

算了算日子,他们应该能在过年前再赶出一批熏肉和腊肉,便找石正则的爹爹石青叔又买了两头肥硕的公猪。

猪下水处理成卤菜送给石青叔当下酒菜,猪大肠则做成了香肠挂了起来,满院子都是晾晒的腊鱼腊肉腊鸭、储藏室里满当当的米面粮食、蔬菜和酒酿,唐子奕每每看到这些就有一种说不出的满足感。

唐家的腊肉随着村民走亲戚互赠,逐渐打响了名头,加上郑莲卖的也不贵,腊肉就比普通的咸肉每斤多个10文钱、熏肉也就多15文,谁都愿意为此买上一些吃个新鲜,后来做的第二批腊肉和熏肉还没到腊八节,就被附近几个村子和新场镇上的居民一扫而空。

镇上那个做小吃铺生意的亲戚甚至还主动跟郑莲订货,虽然挺可惜赶不及年前的年货了,但能赶上正月十五的大集,也是不错的。

天气愈发的寒冷,唐子奕在一股子突然吹进来的冷空气中醒来,外面居然飘雪了。

江南的冬天太受罪了,又潮湿又冷,屋里甚至比外头还凉。

虽然唐子奕是修真者不畏惧寒冷,但母亲郑莲却无法抵挡寒气,便赶在腊八前找石正则和石青叔一起,在郑莲的房间里盖了一个火炕,摸了摸窗户上遮了好几层的厚棉垫,硬邦邦的像块冰坨坨,唐子奕庆幸自己没停母亲的话,“浪费”

了一把,不然母亲那身体哪里撑得过去。

换上母亲亲手缝制的棉袄,唐子奕走到已经积了厚厚一层雪的院子,没有像大多数小孩那般兴奋玩雪,反倒闭眼将自己的神识放到天地之间慢慢体悟难得的雪之世界。

已经修行了一晚上的石正则感受到唐子奕的神识,开心的迎了上去,比起每天都睡觉偷懒的唐子奕,已经以修炼代替睡觉的石正则简直就是学霸典范!

唐子奕并没有拒绝石正则的神识,反倒和对方纠缠在一起,一同“俯瞰”

已经银装素裹的世界。

厚厚的雪棉被盖住了地里的庄家,看似将农作物冻得可怜,实则隔绝了外界的冷空气,有道是“瑞雪兆丰年”

,来年绝对又是一个丰收年。

感受着村落里人们简单的快乐,唐子奕似乎悟到点什么,百姓求的是什么,无非就是四个字——安居乐业。

上头如何变天,又关百姓们什么事,只要能让他们活下去,能让他们幼有所教、居有所乐、老有所依,就足够了!

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