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王香芹还在旁边继续说着:&ldo;其实我不爱吃黑芝麻,我喜欢吃花生馅儿的汤圆。
家里不是收上来不少花生嘛?回头把红衣去了打成花生碎,再磨成花生酱,一样可以当馅儿。
还有红糖枣泥馅儿、豆沙馅儿、红豆馅儿……酒酿也不错呀,下回让娘买些甜酒酿回来。
&rdo;
其实,一开始二嫂心里头还存着疑,暗自思量着,这花生糖、糯米糍是不稀罕,难道汤圆就稀罕了?等五色汤圆出锅了,二嫂才瞬间去了疑惑。
一碗共有五个汤圆,除了本色的,还有绿的、紫的、红的、黄的,依着王香芹所说,想要调制其他颜色也容易,可这不是先打个样板吗?让朱母心里有了数儿,才能拉到投资嘛。
二嫂早就已经心悦诚服了,等汤圆出锅后,就亲自舀好了送到了堂屋里。
朱母倒是知道那俩儿媳妇在忙活年后支摊儿的事情,见有东西上桌,也没太大反应,直到她看到了那碗五彩缤纷的汤圆。
王香芹和二嫂都眼巴巴的望着朱母,哪怕她俩都觉得这玩意儿不错,可那也得朱母这个投资方满意啊!
见朱母盯着碗里的五色汤圆迟迟不吭声,王香芹隐隐有些发虚,忙道:&ldo;大过年的,不就讲究一个团团圆圆?再说了,寒冬腊月的,就算集市、庙会上再热闹,那也冷得慌,热乎乎的一碗汤圆下肚,该多舒坦呢。
还有就是,这汤圆是实实在在的份量,饿了吃一碗就饱,不像糖果子,干巴巴的不说还不显饱。
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二嫂忙不迭的点头,看向朱母的眼神越发急切了。
半晌,朱母才开了口,只是看向俩儿媳妇的眼神好像看俩大傻子:&ldo;卖汤圆你们还墨迹啥?赶紧的啊,我这就让大郎去镇上买糯米,还缺啥你们说,馅儿呢?要不要多准备几个馅儿?说啊!
&rdo;
王香芹愣了下,马上就将早已打好的腹稿说了出来。
朱母边听边点头,及至王香芹说完了,她才若有所思的道:&ldo;食材的事儿你们不用操心,我会让大郎他们兄弟去买齐的,镇上没有也不怕,去县城嘛,县城那头就算是腊月下旬也是热闹的。
就是吧……&rdo;
她看向王香芹:&ldo;依着你的说法,这不是还得要一个摊儿?锅碗瓢盆也少不了,柴禾炭也得买,还有木桶需要几个吧?光拿盆儿装,能装多少呢?&rdo;
&ldo;对,我就是琢磨着,让二嫂现场做汤圆,让客人说要啥色儿、啥馅儿的,她包好了就立刻下锅,按颗数算钱。
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&ldo;那你就不怕汤圆掉色儿?&rdo;朱母觉得不靠谱,&ldo;热汤锅里煮着呢,煮一两锅还没啥,煮多了不成黑的了?还不如一天卖一个色儿,回头到处跑着赶场子,横竖集市都是错开的。
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掉色的问题,王香芹还真没想过,毕竟她上辈子买的五色汤圆……商家用的都是人工制作的食用染色剂,根本不存在掉色问题。
得了朱母的提醒,她才想到这一点,忙佩服的点头:&ldo;娘您说得对,是我没考虑周全。
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