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第48章（第2页）

从二嫂手里过一遍后，无论是口感还是味道都发生了翻天覆地的变化。

当然，还是有改进的余地的。

王香芹虽然不会做，但是吃的确实不少，提供了好几种方案给二嫂。

譬如，有些人喜欢连尾巴部分都灌入红豆馅儿，她本人虽然不喜欢，可做买卖嘛，肯定要提供多种选择的。

还有除了红豆之外的口味她也提供了几种选择，再就是面粉的问题，可以用木薯粉做白色的鲷鱼烧，同理，也可以做其他的颜色，具体的就看二嫂自个儿了。

因为很久没吃到鲷鱼烧了，王香芹让二嫂多做了几份，瞅着接下来没她的事儿了，她就拿了个大海碗装了鲷鱼烧，跟猪毛、灶台排排坐在了檐下的石阶上，吭哧吭哧的吃了起来。

她本人还好，毕竟以前吃过很多次了，而且二嫂毕竟也才刚上手不久，味道是不错，却还是不如她上辈子吃到的那些。

可猪毛和灶台就不同了，这俩还是孩子呢，头一次吃到甜津津的红豆馅鲷鱼烧，关键这东西不单好吃还好看，顿时兴奋的两眼放光，直说今个儿不吃饭了，就吃这个。

猪毛尤为羡慕灶台：&ldo;你娘可真厉害，能做出这么好吃的东西来。

我娘就不成了，她光会煮猪食。

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灶台摇头，指了指王香芹：&ldo;我娘说是四婶子厉害，还要我好好像四婶学一学，脑袋瓜聪明比啥都好。

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面对俩孩子齐刷刷崇拜的眼神，王香芹心虚的咽下了嘴里的鲷鱼烧。

第023章

鲷鱼烧是折腾出了样品，却还没到上手卖的地步。

现有的鱼形铁容器自家用是可以的，做买卖肯定不够用的。

依着王香芹的说法，起码也得多打几排，每一排六个空，盖子也得重新做，最好是本来就跟锅子连接在一起的，再弄个长手柄，方便两面翻转烧烤。

还有，这么一来，底下的炉子也得用专门的，那又是一笔钱。

单花钱还不够，还得有时间，眼见要春耕了，要是想在春耕结束前就拿到新铸成的鲷鱼烧锅子，只怕他们还得往县城里跑一趟，镇上的铁匠铺春耕时也关门的。

还有，二嫂就算能做鲷鱼烧了，口味方面仍然需要改进，要多预备几种馅料速度也是个大问题。

鲷鱼烧不是五色汤圆，二嫂她本来就很擅长搓汤圆，可鲷鱼烧却是全然陌生的食物，火候方面也不太拿得准，不想像王香芹那样烤个半焦糊，就得格外的小心谨慎，因此速度会大大降低。

再就是食材采购也麻烦，鲷鱼烧需要鸡蛋，哪怕村里几乎家家户户都有养鸡，可如今刚开春，好多人家的鸡都在年前杀了，剩下的母鸡因为刚经历过寒冬，暂时不会下蛋，而预留的鸡蛋却挨不了多长时间的。

其实，关键还是在于春耕将至。