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第10章（第2页）

【可乐鸡翅】

材料：鸡翅、料酒、生抽酱油、老抽酱油、可乐、葱、姜、蒜、盐（一般我都不用）

步骤：

1、料酒、生抽腌制鸡翅二十到三十分钟，加少许盐可以帮助入味

2、腌制好的鸡翅中火煎炸，炸到鸡翅金黄，然后加入葱花，姜末、蒜泥，这时候是配料入味，闻到香味之后倒入可乐，我一般都准备一罐可乐，根据鸡翅多少加可乐。

3、加了可乐之后加少许老抽，注意，是少许老抽，一定要少许，别多，然后加生抽。

4、等可乐收汁后就可以起锅。

但是我喜欢在收汁收到一半的时候再加可乐，纯属个人习惯。

5、选一个漂亮的盘子，将鸡翅摆好，撒上葱花和姜丝，美美哒。

总结：可乐鸡翅网上教程很多，也比较容易上手，而且还很好吃，不管是中餐还是西餐都可以完美搭配。

【肉沫玉米】

配料：糯玉米、肉沫、青椒、西红柿、葱、姜、蒜

步骤：

1、青椒，我老家在贵州，我们那边的青椒基本都是辣的，建议选辣的小尖椒，如果不能吃辣，可以换成不辣的。

把青椒洗净，切碎，一定要特别碎，炒的时候才入味。

2、西红柿切成丁，姜蒜都切成末，葱切葱花就好。

3、先炒肉沫，待肉沫熟了盛出来，然后就着热油可以炒姜蒜，闻到香味之后倒入碎青椒。

4、喜欢辣，可以青椒半熟之后倒入肉沫，然后加西红柿。

不喜欢辣，则在青椒半熟的时候加西红柿，让西红柿先吸走部分辣味，然后加入肉沫。

5、酱油和盐，我一般是最后加，酱油可以调至小火加入翻炒，盐的话建议熄火加入，因为高温会引起化学变化，生成物对身体不好。

总结：肉沫玉米的做法是我家乡的做法，夏天的时候母后大人非常喜欢这道菜，因为每次她炒这个菜我都会多吃半碗饭，很下饭的家常小炒

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说了两道菜，中午也要到了，家里的食材没有多少，昨儿去逛街只顾着买买买，忘记买菜了【捂脸】

刚刚瞄了眼冰箱，食材够一份意面。

我做饭去咯，祝各位看文愉快。

☆、门上贴灵符

近期没有外出采访，墨婷就呆在杂志社这里瞅瞅那里转转，哪里需要她搭把手，她就往哪里钻。

反观迟耀，每天早出晚归跟着摄影组跑了不少外景，来无影去无踪的。

两个人井水不犯河水倒也相安无事，除了有时候墨婷趁迟耀来办公室刻意让他端茶送水。

&ldo;诶，今天怎么没见你的小跟班？&rdo;

蒋怡踹了一脚墨婷，后者正耷拉着眼皮看实习生写的稿子，感觉屁股下的椅子在震动，她连眼皮子都没掀，姿势还是原来的样子，只是嘴巴动了动：