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第43章(第1页)

这天晌午,林莫瑶正百无聊赖的趴在桌子上,这会没什么客人,林莫瑶也落得清闲,正当她快要睡着的时候,耳边响起了一声大喊。

&ldo;阿瑶,你快看我给你抓了什么?&rdo;林绍安大喊大叫的朝着林莫瑶的方向跑了过来。

林莫瑶刚刚酝酿起来的瞌睡瞬间消失不见了,睁着眼睛看着林绍安拎着一个鱼篓奔到了自己的跟前,献宝似得把鱼篓放到了桌子上。

林莫瑶抬起头朝着里面看了一眼,&ldo;什么东西啊?&rdo;

林绍安笑的开心,道:&ldo;你自己看嘛。

&rdo;

林莫瑶伸了伸脖子,这才看清鱼篓里装了什么,满满半篓子的河虾,还是活的,透明的身体,长长的触须动来动去的,林莫瑶眼前一亮,这可是纯天然野生的河虾啊,搁后世可是有钱也买不到的东西。

&ldo;喜欢吗?我知道你爱吃这个,今天春生他们下河捞鱼,我跟着去了,他们都知道你之前掉水里不敢下水了,这不,知道你喜欢吃虾,就把捞上来的虾都给我了。

&rdo;说完,直接伸手进了鱼篓里揪住触须拎了一只在手上拿起来给林莫瑶看,道:&ldo;看见没,我特意挑的大的。

&rdo;

林莫瑶心下感动,其实在后世的时候林莫瑶不怎么爱吃虾,主要是因为太麻烦了,还要剥壳,但是这不妨碍她知道虾是一道美味啊,油爆河虾,醉虾,白灼河虾,酥炸小河虾,盐水河虾,做法简直不要太多啊。

但是林莫瑶最爱吃的还是水晶虾饺,晶莹剔透的水晶皮,加上里面那和猪肉掺半的虾仁,林莫瑶想想口水都要流出来了,可惜现在没有澄粉卖。

想到这个,林莫瑶突然眼前一亮,没有卖澄粉的,那她就自己做啊,她家现在什么不多,面粉最多啊,虽说用面粉洗澄粉比较浪费,但是,耐不住她嘴馋了啊。

&ldo;看在你今天拿回这么多虾子的份上,我给你做个好东西吃。

&rdo;林莫瑶对林绍安说完这个话,就掉头去找林氏了,林绍安见状拎着鱼篓就跟了上去。

&ldo;娘,我能不能用点面粉?&rdo;林莫瑶站在林氏身边问道。

林氏现在对林莫瑶可是信任的很,所以只是问了一句她要面粉干什么,林莫瑶只说保密,林氏就不再多问了。

得到林氏的允许,林莫瑶带着林绍安就回了自己家,跑到屋里就用盆装了两斤白面出来,加了水活成团,放到盆里醒着,这段时间正好就跟林绍安一起,把鱼篓里的河虾剥皮抽筋。

面粉只用醒半个时辰就够了,等他们剥完了虾,林莫瑶将虾仁馅儿给拌好了面粉也醒好了。

林绍安就只看见林莫瑶又拿了两个盆,分别装了水就开始把醒好的面粉放进去开始来回的洗,直接目瞪口呆了。

&ldo;阿瑶,这面粉还能洗啊?&rdo;

林莫瑶一边洗面一边给他解释道:&ldo;对啊,我现在就是在把面粉里的面筋给洗出来,然后沉淀下来的面粉就是我要用的澄粉了,你就看着吧。

&rdo;

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