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第67章(第1页)

叶晋轩注意到席飞炀的眼神,以为他有疑问,于是又解释了一下:“食材是学校食堂供应的,管够。”

“这样啊。”

看到这对情侣都看着自己,席飞炀压力有点大,他把话题又抛了回去,“那李纳你参加吗?你参加的话我就可以吃你做的月饼了。”

“参加啊。”

李纳参加美食社就是为了学厨艺,这种活动他当然不会错过。

“我也去。”

季理补上一句。

于是到了第二天中午,五人又齐聚于江城大学的学生活动中心。

“在此之前我们做了个问卷调查,发现最受欢迎的还是苏式豆沙馅月饼,所以今天我们就做苏式月饼,事先准备好的馅料也只有豆沙,不过等会儿食堂会赞助我们一些小炒。”

叶晋轩边说边把豆沙馅分成18克一份,然后滚圆。

“小炒?”

正在将水油皮分成15克一份然后滚圆的李纳疑惑。

“难道要用小炒来做月饼的馅料?”

正在将油酥皮分成10克一份然后滚圆的季理猜测。

“没错!”

纪卓看第一炉月饼已经烤好,戴上隔热手套把月饼从烤箱中取出来,“大家先摘下手套,尝一尝自己的成果。”

参加这次活动的社团成员总共有九个人,加上席飞炀这个“无关人士”

,所以第一炉月饼烤了十个。

月饼还很烫手,但是大家都迫不及待地拿起来吃,边吃还边哈气。

李纳咬了一口,觉得这月饼皮酥到掉渣,这豆沙馅软糯香甜,味道在他吃过的月饼当作可以排第一。

季理看李纳这么喜欢,把自己那个也递给了他:“给你吃。”

“你自己吃吧,等下还会有。”

李纳两三口就把自己那个月饼吞下了肚,又戴上一次性手套开始称重。

“我不太喜欢甜的,你先啃半个,剩下的给我尝尝味道就好。”

季理说着,把月饼送到李纳嘴边。

李纳一时没忍住,直接咬掉了大半个月饼,差点把季理的手指也咬进去。

季理看李纳的脸颊因为那大半个月饼鼓出了一块,用手指去戳了又戳。

吃人嘴软的李纳以很小的幅度往旁边躲。

季理玩够了,把剩下的小半个月饼吃掉,不知道为什么,不怎么喜欢甜食的他觉得这小半个月饼好像特别美味。

就像是某个人的脸颊。

“我们换一下位置吧,争取每个人都把做月饼的一套流程做下来。”

社长纪卓发话。

于是原来的称重三人组去擀皮,而原来的擀皮三人组去包馅,原来的包馅三人组去称重。

李纳发现,擀皮比称重难多了,要先用水油皮把油酥皮包起来且油酥皮不能漏出来。

包好后,还要把面团擀成长舌形后卷起,松弛15分钟后再擀成长舌形再卷起。

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