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第40章(第1页)

金陵石头城外这片沙洲荒野是鲁山经常停靠的一处据点,陶子谦本没抱太多希望,只想着若今日找不到人,就请周围渔民帮忙带个话儿,没想还真给撞见了。

见鲁山下船,陶子谦忙伸手扶他,口中客气说:“鲁大哥说哪里话,您整日行踪不定,我便是想把您接到家里天天孝敬也找不得人呀。

而且,小弟我前一阵子去了扬州,这两天才回金陵,这不今天就来看您了?”

“顺便也有些疑惑想请鲁大哥帮小弟解答。”

陶子谦笑说。

“啊哈哈哈,”

鲁山站到岸上,抻了个懒腰,调侃说:“就知道,你小子啊,无利不起早。”

“得嘞——”

他指了指小船,“正好要做饭,搭把手,咱们边吃边聊。”

说完,也不问陶子谦吃没吃过,又跨上船,揭开船上一块木板,从里头掏出锅碗瓢盆来。

“喏,你先去淘米。”

鲁山递给陶子谦一袋米和一个木盆。

陶子谦也不多话,安静接过来,挽起袖子,撩起衣摆,在江水里认真洗起米来。

鲁山赞许地点点头,在岸边清出一小块空地,捡来几片枯树叶子,把小泥炉里的木炭点燃。

等陶子谦将洗好的米端过来时,泥炉上小陶锅里的水已经咕嘟嘟的冒着气泡,眼看着就要滚开。

鲁山头也不抬,指使陶子谦道:“喏,盯着点,水一开就往里头下米,那边有勺子,记得多搅搅,不然要糊锅。”

陶子谦得令,一等水开,便将米倒入,拿起木勺,一圈圈搅动起来。

鲁山自己返回船上,回来时手里提了一尾鱼,那鱼有手臂长短,头尖而肚圆,通体泛着银蓝的光泽。

陶子谦眼睛一亮:“鲥鱼?”

鲁山呵呵笑着,取出小刀,手脚利落地破开鱼肚,用小刀细致地刮除脏器:“别人送的,新捕上来,这时节最肥。”

不怪陶子谦惊喜,产自扬子江下游的鲥鱼滋味鲜极,肉质细嫩,即便路途遥远,运到京师已经不新鲜,依旧被列为贡品。

像这样新捕上来的、应季的大鱼,在城里一尾可以卖上千钱,但更多的时候,市面上难以寻觅,即便出大价钱也买不到。

鲥鱼鳞片和鱼皮之间鲜味最浓,所以鲁山并不刮鳞,只去了肠肚血水,切成大块,和花椒、干姜放入粥中同煮,又淋上些酒酱调味。

一入锅,鲥鱼的浓郁鲜香立刻飘散开来,只稍稍搅动一下,鲁山便熄掉炉火,又取来木碗木筷,待锅中的翻滚的气泡渐渐平息,给两人各盛了一碗。

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