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诺亚点了点头,苏沐淡淡的看了他一眼,不知道他听懂没有。
“这个就跟某种仪式一样,沐,你的家乡肯定很大很热闹。”
诺亚笑着说道。
苏沐听的一愣,然后冲他点头,“嗯,差不多是这个意思。”
铁锅吸热快散热也快,这么一会儿的时间已经冷却下来了,苏沐一共切了四块肥肉,重复了刚才的操作两次之后,苏沐把铁锅仔细的清洗了一遍,又扔了一块肥肉进去,底下燃起了火,锅中顿时滋滋做响,油脂溢出来了,做到这一步就差不多了。
其实再用心一点儿的话是需要把铁锅冷却过夜,等到第二天再使用的,但是苏沐吃了这么多天的肉糜,实在是等不了了,干脆就这么直接用了。
苏沐用勺子刷了一遍铁锅里的油,就把事先切好的的肥肉全部放了下去,他翻炒了几下,盖上了石锅盖子。
香味很快就溢出来了,把诺亚的馋虫都勾出来了,他吸了吸鼻子,嘴里很快就分泌出了很多津液,下意识的咽了几下。
苏沐笑道:“马上就可以吃了,你先过来帮忙。”
苏沐拿起一大块瘦肉切成条之后又使劲剁碎,但是这一次性弄的肉太多了,苏沐剁的手都酸了,最后只能交给诺亚来做。
诺亚力气大,力道控制的很好,比苏沐有效率多了,不到一会儿他面前便推起了小山高的肉末,苏沐看到这一幕真的是羡慕嫉妒恨,诺亚的体力也太好了吧,弄了这么久看起来还是一点儿也不累的样子。
最后装满了整个木盆,苏沐这才叫停。
用肥肉榨了很多油,苏沐倒在了一个木盆里最后盖上盖子,留着以后用。
这操作就连苏沐自己都觉得很敷衍,但是现在条件不允许,就只能这样了,也不知道以后能不能做出陶瓷出来。
前几天摘来的几个果子还有,全部都把汁液挤出来装在了木碗里,黑色的味道像酱油,红色的那个就是苏沐上次吃的冲冲果,特别辣。
这两个不同口味的正好可以当做简单的蘸料。
肥肉里的油都被榨出来了,苏沐又回锅翻炒了几下,这就可以出锅了,他跟诺亚吃了几个,口感酥脆,味道还行,因为没有盐,所以口味偏淡,苏沐让他沾着碗里的吃。
诺亚还是第一次吃这样做出来的肉,感觉特别新奇,一咬一个嘎嘣脆,挺有嚼劲的,味道也不错。
诺亚直接端着盆吃了起来,苏沐也跟着吃了很多,但是他怕上火嘴里起泡,便停下了。
这个世界上的肉比地球上的要好吃的多,大概是因为没有饲料,全部都是纯天然养起来的,而且这里的兽类肌肉都很发达,所以吃起来口感特别好。
如果苏沐只吃这些的话是绝对够的,但是那些肉渣对诺亚来说只能算作是零食,当不了主食,虽然他可以自己烤肉吃。
肉末都处理的差不多了,苏沐打算全部手搓成丸子,但是做丸子要放大量的淀粉,淀粉目前来说是制作不出来的,来了这里这么久,苏沐也没有见过这边的土豆长什么样,也不知道这里长不长土豆?
食材太缺乏,但是苏沐还是想试试看,毕竟这里的肉特别紧实,是地球上的肉类是远远比不上的。
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