乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十章 秋府私房菜1（第2页）

“我只是下午偷了个懒，没去公干，从家来的。

比你从军部来要近些。”

看到跟在身后的沈静菲，温和的一笑“四弟妹也来了。”

“三哥好！”

“一直想带她来尝尝秋府的私家菜，可巧三哥今天坐庄请客，就带她一块来了。”

伸手取过桌上的茶杯递给沈静菲，“走了一路，该是渴了。”

守着欧阳廷的面，给自己献殷勤沈静菲有些不好意思，但看兄弟两人好像都没介怀的样子，低声道了声谢，就接了过来。

说话间酒菜就已上桌，到底是私府菜，虽用的食材都是平常人家极常用的，可是却做的极讲究和细致，这样倒却是做出别样的风味，『色』、香、味，都是极佳的。

就拿一道名为“菊香桂鱼”

的菜为例，用料无非就是江上人家常吃的鳜鱼，只是做工配料极讲究。

必须选用二至三斤的新鲜鳜鱼去皮去骨，只留鱼背肉，改花刀。

将改好的鱼肉沾蛋『液』后，再裹上面粉，放入热油中炸制。

炸好的鱼肉竟像朵朵盛开的菊花，最后再浇上加了桂花酱的汤汁，这道“菊香桂鱼”

才算大功告成。

鱼形似菊花，味含桂香，倒是菜随其名。

还有一道菜，其实初初端到沈静菲跟前时她到没太在意，只不过是清汤寡水的飘着几片菜叶的汤。

后来在欧阳浩的一再催促下才略品了一口，谁知竟是这一口才知是美味极品。

忙问了怎样做后，才知道却是更费时费力的菜品。

这看似平常的汤却是用母鸡、雏鸭、猪骨、牛骨、火腿、鲜菇、竹荪、人参慢火熬制三天的，难怪入口鲜美绝伦。

中国人是无酒不成席的，在这秋府里就连酒都透着和坊间不同，竟是他们自制得的百花酒，入口绵软幽香，就连沈静菲不爱饮酒的都喝了几杯。

饭吃的差不许多，就见欧阳浩从旁边的手提包中取出一份文件，递给欧阳廷。

而欧阳廷接过文件低头去看，并不多话。

只是看完后，淡淡的对欧阳浩说“父亲知道吗？”

欧阳浩点点头，见他点头，欧阳廷紧跟着问了句“说怎么办了吗？”

欧阳浩轻轻摇摇头，还是没说话。

至此两人都没有再说话，沈静菲从两人的神态中知道定是大事，虽心有疑『惑』但终是静坐一旁不『插』言。

，。

s