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西市的糕点都已经上架,中秋的月饼是重头戏。
她回去的时候买了几家的糕点。
和阿武回去的路上,阿武突然和她说:“也不知道五哥什么时候回来。”
谢奚问:“你想和他去?”
阿武遗憾说:“也不是,就是想和五哥走一趟河西道。
去看看阿爷的故乡。”
谢奚安慰他:“会有机会的,等你五哥回来,你和他说,让他带你去。”
阿武嘿嘿的笑。
晚饭后尝月饼,感觉味道很一般。
这是本地的月饼,因为糖珍贵,所以馅和味道很常规。
谢奚看了眼日期,不知道崔邺什么时候能回来,过了中秋节,就到两个月的期限了。
等待总是让人焦虑,尽管她整日的忙碌,但是仅有的闲暇时间都在操心崔邺。
第二日谢奚准备烤些月饼,酥皮的、冰皮的,甜的、咸的。
吴媪清扫了烤炉,谢奚指挥着阿月和王媪,煮了红豆熬豆沙。
阿武在磨黑芝麻,她在准备咸蛋黄。
最后觉得还是不够,做一个混合果仁的。
月饼本身没那么大的难度,等工序都就位,酥皮包好,用模具印好,模具都是鲁伯雕的,花色很简单。
包好第一盘,她下炉先烤了一盘豆沙馅的。
谢奚尝了一个,觉得味道中规中矩,不比时下的糕点那么甜腻。
她自己还是挺喜欢的。
但是其他人都觉得已经很不错了。
尤其谢昭对咸蛋黄的简直爱不释手。
冰皮的糯米粉是鲁伯让人特意磨的,一样的馅,但是不一样的口感。
她最喜欢的还是黑芝麻拌这核桃仁碎的口感。
整整烤了两日,各色月饼才做完。
阿武听了谢奚的安排,将各色的用糕点纸包起来,谢奚也不安排,只说:“看着给亲友送一些,算是中秋节的贺礼。
给姑姑多送一些。”
阿月最喜欢豆沙的,甜甜的。
谢奚才想起,让阿武给卢家阿圆送一份。
阿武顿了下,说:“她若是喜欢,不如让她来吃,她若是知道你做了好吃的,定会来的。”
谢奚听的不知是失望还是安心,心情复杂的说:“也不一定,听说卢家在给她物色人家。”
阿武听的一滞,但是什么都没说。
谢奚还是感觉到他的情绪了,心里期盼的想,崔邺怎么还不回来,她真的不会处理这种复杂的问题。
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