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俩个人干起活来快多了，不到一个小时就弄完了。

“走，我们去买菜。”

弄完后俩人收拾收拾就出门了。

陈平平拉着黄青往市场走，既然决定长时间干了，那肯定不需要每天自己去买菜，可以选定一个最好的，让商贩每天送过来。

陈平平带着黄青往市场里面走，买了几天，也知道哪家东西比较好，现在要去的就是在市场南部的崔大娘那，崔大娘那边菜新鲜又干净，而且买回来自己称，都是足秤的！

崔大娘也是个老菜贩，而且崔大娘每次都送点葱蒜啥的，就是脸看起来不好相处，实际上是个为人不错的好大娘。

“崔大娘，我们想长期在你这里进菜，你看一下清单，每天早上九点送到我们住的幸福小区31号。”

陈平平一边说，一边用手翻看着崔大娘摊位上的菠萝。

奇怪，怎么菜摊上还摆着菠萝呢？“好的，谢谢你信任我，我肯定每天都给你挑最新鲜的菜送过去，那个菠萝是我们老家的特产，徐闻菠萝，拿来做咕噜肉可不错了，送你一个吧，吃着好吃再来买。”

崔大娘高兴坏了。

“那谢谢大娘了，你按着清单上面送到了给我打电话就行。

上面有我的电话。”

陈平平把要采购的东西、地址、电话都详细的给发到她的微信。

拉着黄青在市场转了一圈，通知商贩每天送货，也让黄青认认人。

“走，去肉摊，昨天不是说给凉皮加肉吗？”

陈平平拉着黄青就走向肉摊。

“凉皮上面加啥肉啊？”

黄青道。

“鸡胸肉吧，牛肉好但是太贵了，鸡胸肉弄好了不会老而且适合凉拌，最主要的是便宜啊，加的多显得划算。”

陈平平早就想好了要加什么肉。

“可以，刚才崔大娘说的咕噜肉你会弄吗？我还挺想吃的。”

黄青说道。

“你想吃必须会！”

陈平平自信回答，实际上她是真的没做过，不过估计和糖醋排骨差不多，酸甜口就行，黄青这家伙也吃不出来！

她用手翻翻捡捡的挑了10斤新鲜的鸡胸肉，和一斤多的梅花肉就回家了。

到家后陈平平就进厨房忙活了，黄青则负责在楼下把商贩送到的东西清点拿上来。

她提着大刀唰唰唰的将梅花肉切好，再把切好的梅花肉放到锅中焯水，焯水是为了去腥而且也避免了炸不熟，把焯水的梅花肉放入清水中清洗干净，然后撒上食盐，裹上玉米淀粉，裹好淀粉，粘点水，再裹一遍，这样就非常的均匀了。

菠萝西红柿去皮切小块，锅加油烧热，放入猪肉小火慢炸，金黄色时加大火力炸片刻，捞起来，喜欢口感更酥脆可以复炸一遍。

锅洗净烧热下油，放入番茄、适量白糖炒出汁，再下猪肉炒匀收汁。

加入波萝，等汤汁咕噜咕噜的裹上菠萝，用铲子翻炒片刻，就可以倒上水淀粉勾芡，陈平平等锅内勾芡好，快速用大勺子把咕噜肉舀入盘中。