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第55章 腌酸菜（第1页）

带回来的萝卜清洗好表面的泥土，然后切条挂在绳子上晾晒成干，就可以收起来保存。

先把粗条的切好晾晒上，她才切细丝的。

把萝卜清洗干净，不需要去外皮，然后切厚片，再用刀切成不短的粗条，挂在线绳上晾晒到水分全干就可以了。

吃的时候也很方便，提前用水泡上，然后就可以拌成泡菜或者炖汤，都可以。

细丝是把清洗好的萝卜，切成很细的丝状，然后放上一些盐洒洒水。

腌个十几分钟，就把萝卜里里杀出的水全拧干，方诺想要特别的干，就直接把萝卜丝用布袋装上，扎好口子，送进空间洗衣机里直接脱水。

脱水好的萝卜丝放外面太阳下晒半干，就可以装在密封的坛子里保存。

吃的时候抓一把出来淘洗干净，然后放油炒出来就可以，可以搭配好多菜一块炒来吃。

把萝卜都弄好晒上，她才想起了方小诺家人的回信还没看。

也是那天从镇上回来后，忙着后续秋收的活忙忘记了。

再后面大花婶子就来说要分粮的消息，她一高兴，就又把这事给忘记了。

她收拾好进房间里，上炕坐好，才把那边的回信拿出来。

打开信封里面只一张信纸，她打开折着的信纸，里面是原主父亲写的回信。

爱女小诺：你寄来的信爸爸已经收到，我们家人在这边都很安好，你别太担心。

往后尽量少来信，知你安好，我们也就安心啦。

还有你爷爷见你来信的地址不是城里，这一年多里是否发生了什么事情？信的内容很少，但都是对她的担心，方诺想到方爸当初用最后的时间，都要把方小诺送出方家，想来也是对这个女儿很是爱重。

她把信好好的收好，拿出新的信纸，写起了回信，把自己被那家人安排顶替下乡的事情说了下，再就是自己已经在农村结婚生娃，到丈夫去世后，独自带娃的事情都说了，最后还说了，等过段时间，会找机会去看望他们。

她也是收到了回信，才会说这么多事情，也让他们都别担心，自己会多注意着些的。

写好的信装进信封里，先放进空间里，等下次去镇上，再把信寄出去。

而此时，远在红星农场的方家人，此时也刚下工回到他们一家住了两间平房里，简单煮了点玉米糊糊，一家人正在吃晚饭。

方爷爷边吃想到他们寄给小诺的信也寄出去好几天了，也不知道她有没有收到，就开口说道：“也不知道小诺现在收到信没有，那丫头从小就被我们宠着，一点都没吃过苦，这一年里也不知道过得好不好”

方爸：“爸，我当时都给她安排好了的，那方军家本就是受过咱家恩惠的，我想他家不会对小诺差到哪里去”

方爷爷：“就你那温吞性子，看谁都是好人，他们要对小诺真的好，孩子怎么会跑这么远的地方来，不知道吃了多少苦，才打听到我们的消息，还冒险给我们寄信”

方爷爷对于自己大儿子看人的眼光，是一点信任都没有的，不然也不会认识那样一个人，跟人熟交后，还被人家害到如此地步。

他和老妻一辈子就三个孩子，两儿一女，也还好当初他们早就送信去跟闺女一家断了亲，不然还得牵连人家一家老小。

大儿子的媳妇也在几年前生病去世了，大儿子是个爱读书的人，在妻子去世后，心思都放在唯一的孩子和书本上了。