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第82章 美味的卤肉（第1页）

心里还得把这些步骤都记下来，等下次她自己也能处理。

两人忙活一个小时，才算把大队长拿回来的一个猪头和几个猪脚烧好，然后用热水泡上。

这时屋里的丫丫醒了，方诺怕她醒来在陌生的环境里会害怕，那边一有声音，她就起身洗手，去屋里把丫丫抱了起来。

小丫丫本来醒来看到周围环境都很陌生，身边又没有妈妈的时候，哼唧几声都要准备哭了，就看到妈妈了，才把眼泪忍了下去。

“醒了啊，饿了没有”

方诺抱着她笑着问道“饿...”

丫丫回道这段时间里的丫丫，已经会简单的绷几个字了，妈妈也会喊了。

“麻...麻...”

丫丫看着她喊道“哎，咱穿好衣服，妈妈再给你奶瓶啊”

方诺从一边的包里拿出她的衣服给她穿好，小袜子和鞋子也穿上，偷摸用湿巾给她擦了脸和手，才拿出早就冲好奶粉的奶瓶，放她手里自己拿着吃。

丫丫拿着奶瓶，就大口吃了起来。

方诺把人包好背上，去厨房里准备继续帮大花婶子的忙。

大花婶子见她回来了问道：“醒了啊”

“嗯，我去的时候，都开始瘪嘴准备哭了”

方诺笑着说道“孩子是你一个人带的，就是比较粘你，见不着你就是这样的”

大花婶子说道“嗯，不止她粘我，就连我都感觉，有了丫丫后，我也比较粘她，每天一会见不着就想得不行”

方诺说道“当了妈就是这样的”

大花婶子笑着说道方诺也笑了，走到木盆边蹲下，准备继续干活。

大花婶子见她蹲下说道：“你在那边休息就好，这边烟大，你带着孩子去屋里休息吧，这边你告诉我咋弄，我自己来就成”

“那怎么行，答应了要帮你的”

方诺说道“那你在一边坐着口头跟我说说就成，你背着孩子，蹲着也累”

大花婶子说道“这没事，我拉凳子坐着就成，婶子你就别劝了，咱一块收拾也能快些”

方诺说道大花婶子见她说不过，也就没继续说了，起身去找来登着给方诺坐着，然后说道：“那你要觉得累了，就休息啊”

“知道了”

方诺说道两人把盆里的猪头猪脚刮洗好，再就是拿斧头把猪脚和猪头都劈开。

然后把烧火钳子，把猪耳心和猪鼻孔里都烫一遍，再卸下来切开刮洗干净。

方诺把猪舌头交给大花婶子去烫了撕掉上面的一层皮。

全都清洗好，就下锅焯水煮熟。

煮了半个多小时，就把猪头的大骨拆掉，肉分块，再清洗干净上面的浮沫，然后把卤汁化开，加了适量的水，把肉都下进去煮上，再加了些老抽和糖，然后就是小火慢卤一个半小时。

那边的猪内脏也都收拾干净了，是在猪头肉焯水的时候，方诺教着大花婶子处理的，用草木灰多搓洗几遍的大肠，确实要干净不少。